豆油分几种？

豆油分几种？

豆油分好几种豆油。有大豆油，六月豆油，八月豆油，黑豆油、等等总的都是叫豆油，它们品质和营养都是不一样的，小黑豆油的质量应该算的上是最的吧。天下之大无奇不有，这个世界应该还有很多很多品种的豆吧，每个地方的气候不同，地质不同，地理环镜不一样，长出来的豆也会不一样。油也会不一样。

1级豆油和4级豆油的区别以及如何对2种油进行质量控制

1色泽 （罗维朋比色槽25.4mm）≤ 一级 ―― 二级 ―― 三级 黄70 红4.0 四级 黄70 红6.0 （罗维朋比色槽133.4mm）≤ 一级 黄20 红2.0 二级 黄35 红4.0 三级 ―― 四级 ―― 2气味、滋味 一级 无气味、口感好 二级 气味、口感良好 三级 具有大豆油固有的气味和滋味，无异味 四级 *具有大豆油固有的气味和滋味，无异味 3透明度 一级 澄清、透明 二级 澄清、透明 三级 ―― 四级 ―― 4水分及挥发物（%）≤ 一级 0.05 二级 0.05 三级 0.10 四级 *0.20 5不溶性杂质（%）≤ 一级 0.05 二级 0.05 三级 0.05 四级 *0.05 6酸值（mgKOH/g）≤ 一级 *0.20 二级 *0.30 三级 *1.0 四级 *3.0 7过氧化值（mmol/100g）≤ 一级 *5.0 二级 *5.0 三级 *6.0 四级 *6.0 8加热试验（280℃） 一级 ―― 二级 ―― 三级 无析出物，罗维朋比色：黄色值不变，红色值的增加小于0.4 四级 *微量析出物，罗维朋比色：黄色值不变，红色值增加小于4.0，蓝色值增加小于0.5 9含皂量（%）≤ 一级 ―― 二级 ―― 三级 0.03 四级 ―― 10烟点（℃）≥ 一级 215 二级 205 三级 ―― 四级 ―― 11溶剂残留量（mg/kg） a浸出油 一级 *不得检出 二级 *不得检出 三级 *≤50 四级 *≤50 b压榨油 一级 *不得检出 二级 *不得检出 三级 *不得检出 四级 *不得检出

如果还能详细点，附点检测方法）就更好了

请问楼上，水分的检测怎么做？方便吗？

水分、酸价、皂化值、碘价、气味、色泽、味道.......