土豆油豆角：食材清单加入采购清单
土豆 一个
、 油豆角 一把 、 辣黄豆酱 两勺 、 番茄酱 一勺 、 料酒 适量 、 盐 少许 、 猪油 一坨
烹饪步骤
步骤1
油豆角收拾干净顺手掰成自己喜欢的长度，土豆削皮洗干净切成自己喜欢的块块
步骤2
锅烧热了扔上坨猪油，稍微一化扔豆角，中小火煎到底下基本变色了想办法给它翻个面
步骤3
继续煎到全部变色部分起焦边儿，根据个人口味加辣黄豆酱和番茄酱
步骤4
整锅搅和匀，扒拉出酱香味了稍微淋上些料酒
步骤5
随便扒拉两下扔土豆
步骤6
咔咔扒拉匀了加没过所有豆的热水，大火煮开了根据个人口味补盐或者生抽
步骤7
没啥问题了转中小火，盖上盖咕嘟个十五分钟，嗯二十分钟也行(真不能再多了)
步骤8
开盖看情况转大火收收汤或者直接关火稍微一焖。