一、豆油属于发物吗?皮肤病患者能食用吗?
没听说过要发什么的
只是说
皮肤有伤口什么的最好不要吃
民间说法是 皮肤结痂时 吃了豆油会对结痂后的皮肤肤色有影响
二、食用豆油 保质期多长时间
包装未开封时，通常食用油的保质期是18个月。食用油中的脂肪酸会随着贮存时间延长而发生化学变化，营养价值也随之降低。因此，买油看生产日期非常重要，越新鲜越好。食用油开封后暴露在空气中，保质期会相应缩短，通常只能维持三个月。
三、把豆油放在冰箱冷冻多少肘间变别真假
这个是谣言，冷冻看不出来的。
食用油标明的成分中，有菜籽油、棕榈油等。遇冷后凝结到底是不是地沟油呢？市质监局的一位工作人员表示，人们觉得地沟油一定会含有动物脂肪，当动物脂肪遇冷后，就会凝结成白色物体，由此便能得出该油属于地沟油的结果，但事实并非如此。
“在常见的食用油中，棕榈油、花生油等油类，也会在冷冻条件下出现白色凝结物，因为含有较为丰富脂肪酸，包括饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸。饱和脂肪酸是猪油、牛油等动物性脂肪的主要成分，在冷冻条件下，就会发生凝结。”工作人员解释，市场上还有很多调和油产品，其中有部分产品会加入如棕榈油、花生油等油类，如果消费者将这些食用油放入冰箱冷冻，也会出现白色凝结物。
四、如何检测豆油是否掺假
今天在冰箱冷冻区取出冻了一夜的几个油样发现一些异常！
1，豆油 冻成乳白色块状，大约1分钟后才融解。
2.某著名品牌调和油，略有不透明，液态。
这是怎么回事啊？两种油主要成分都是豆油，为何冷冻后会有此不同表现？
此前不同批次的豆油也做过此种试验，但不会冻成块状，
是否表明此豆油有掺假情况，掺了44度棕榈油？