植物油是什么？是豆油么

淘菜谱 2023-02-08 03:11 编辑：admin 186阅读

植物油有很多种，豆油是其中的一种。

植物油是从食用植物油植物种子、果肉及其它部分提取所得的脂肪脂，是由脂肪酸和甘油化合而成的天然高分子化合物，广泛分布于自然界中。

是从植物中加工提炼出来的油脂，如大豆油、花生油、芝麻油、胡麻油、葵花籽油、玉米油等