怎么辨别食用油执行标准？
食用油包装上标签的标注项上面有执行标准，这些粮油的执行标准，是用一连串的字母和数字来表示的。这种标记就是该产品的合法身份证，有关部门对该类产品的管理就是看产品的执行标准，货物和标准一致就是合格的商品，否则就是挂羊头卖狗肉的商品。
若是想买合格的调合食用油，执行标准就是GB2716，不是这种执行标准，就说明所买的食用油就不是调合油，是其它类型的食用油。
若是想购买纯花生油，就要看执行标准是不是GB/T1534，否则就不是花生油，是其它食用油。若是想购买纯菜籽油，就要看该产品的执行标准是不是GB1536，若不是这种执行标准，就不是纯菜籽油，就可能是其它类食用油或者是调合油。
食用油包装上标签的标注项上面有执行标准，这些粮油的执行标准，是用一连串的字母和数字来表示的。
食用油的执行标准在食用油中GB开头的是国家标准，Q开头的是企业标准，GB/Q指国家强制性标准，GB/T指国家推荐性标准，T前面我们说过是推荐的意思，GB/Z指国家指导性标准，Z指指导性。
怎么样辨别调和油
什么是调和油？ 调和油又称调合油，它是根据使用需要，将两种以上经精炼的油脂（香味油除外）按比例调配制成的食用油。调和油澄清、透明、可作熘、炒、煎、炸或凉拌用油。调和油一般选用精炼大豆油、菜籽油、花生油、葵花籽油、棉籽油等为主要原料，还可配有精炼过的米糠油、玉米胚油、油茶籽油、红花籽油、小麦胚油等特种油脂。其加工过程是：根据需要选择上述两种以上精练过的油脂，再经脱酸、脱色、脱臭、调合成为调和油。调和油的保质期一般为12个月。目前调和油只有企业标准，没有国家标准。 目前，市场上常见的家用食用油可分为普通食用油、高级食用油两大系列以及调和油、煎炸油、猪油等几种专用食用油。根据原料品种不同，又可分大豆油、菜籽油、花生油、玉米油、棉籽油、葵花籽油、米糠油、橄榄油等品种。
什么是调和油？ 调和油又称调合油，它是根据使用需要，将两种以上经精炼的油脂（香味油除外）按比例调配制成的食用油。调和油澄清、透明、可作熘、炒、煎、炸或凉拌用油。调和油一般选用精炼大豆油、菜籽油、花生油、葵花籽油、棉籽油等为主要原料，还可配有精炼过的米糠油、玉米胚油、油茶籽油、红花籽油、小麦胚油等特种油脂。其加工过程是：根据需要选择上述两种以上精练过的油脂，再经脱酸、脱色、脱臭、调合成为调和油。调和油的保质期一般为12个月。目前调和油只有企业标准，没有国家标准。 目前，市场上常见的家用食用油可分为普通食用油、高级食用油两大系列以及调和油、煎炸油、猪油等几种专用食用油。根据原料品种不同，又可分大豆油、菜籽油、花生油、玉米油、棉籽油、葵花籽油、米糠油、橄榄油等品种。
如何挑选食用调和油？那食用猪油，对健康有益还是有害？