一、山茶油有什么好处？适合那些人吃
1、促进消化系统功能：
山茶油能提高胃、脾、肠、肝和胆管的功能，预防胆结石，并对胃炎和胃十二指肠溃疡有疗效。此外山茶油还有一定的通便作用。大量研究已证实：山茶油为特征的饮食是能降低胆固醇水平的健康饮食。
2、增强内分泌系统功能：
山茶油能提高生物体的新陈代谢功能。最新研究结果表明，健康人食用山茶油后，体内的葡萄糖含量可降低12%。所以目前山茶油已成为预防和控制糖尿病的最好食油。
3、强化骨髂系统功能：
山茶油能促进骨骼生长，促进矿剂的生成和钙的吸收。所以在骨骼生长期以及在防止骨质疏松方面它也起重要作用。
4、预防癌症：
由于山茶油中的脂肪酸有抗氧化物作用，并含有微量元素，因此它能防止某些癌变（乳腺癌、前列腺癌、结肠癌、子宫癌）。
5、防辐射作用：
山茶油在被发现有增强防辐射的功能后，就被用来制作宇航员的食品。优秀的婴儿食品根据其成分和可消化性，山茶油是最近似于人奶的自然脂肪。
6、抗衰老：
实验表明，山茶油含有的抗氧化剂维E能防止脑衰老，并能延年益寿。
7、保护皮肤：
山茶油含有维生素 E 和抗氧化成分，因此它能保护皮肤，尤其能防止皮肤损伤和衰老，使皮肤具有光泽。山茶油是最典型的单一不饱和油脂。它是一种保持山茶口味、香气、维生素的天然汁液。是唯一从木本植物果中榨取后能直接食用的植物油。山茶油主要成分为油酸，其含量高达75％左右，此外还含有丰富的维生素 E 、胡萝卜素和其它抗氧化剂。每克山茶油含9卡路里热量。
男女老少都可食用。
世界上最好的食用油了。
油茶是中国特有的油料树种，其果实可提炼重要的天然绿色有机保健食用油――茶油。据《山海经》记载，中国栽培油茶已有2300多年的历史。然而，令人惋惜的是，由于种种原因，茶油却长期以来“藏在深闺人未识”，国人尤其是北方地区普遍对茶油缺乏足够的认知，由于亩产低、回报周期长等原因，油茶的产业化更是步伐缓慢甚至出现倒退。
茶油与橄榄油的成分尽管有相似之处，但茶油的食疗双重功能实际上优于橄榄油，也优于其它任何油脂。橄榄油含不饱和脂肪酸达75%－90%，茶油中的不饱和脂肪酸则高达85%－97%，为各种食用油之冠。茶油中含有橄榄油所没有的特定生理活性物质茶多酚和山茶甙，能有效改善心脑血管疾病、降低胆固醇和空腹血糖、抑止甘油三脂的升高，对抑制癌细胞也有明显的功效。同时，茶油的分子结构比橄榄油还要细，所以食用时不用担心副作用、油腻。
男女老少都适合 没有禁忌
二、请问，长期食用茶油对孕妇、小孩、老人有帮助吗
很有帮助，因为茶油就相当于是东方的橄榄油。它是有机或天然单不饱和型植物油（如茶油、橄榄油）。
三、小孩吃茶油好吗？我在网上看老人比较适合，但是不知道小孩经常吃好不
不好!小孩吃动物油好。有个概念你要清楚小孩在长身体需要脂肪胆固醇，没有人会说有小孩胆固醇高的，小孩体内的脂肪很少。老人胆固醇高血管硬化所以茶油好茶油可以软化血管。