1、热量：因为甲状腺机能亢进，会使身体新陈代谢率提高，所以每天可增加所需的热量
2、蛋白质：可以增加蛋白质的量，如肉类、蛋、牛奶等
3、维生素：因为热量提高，所以维生素B群需求也增加，要注意补充
4、碘：为甲状腺素之成分，甲状腺机能亢进者给予碘化合物，可以增加甲状腺素贮存量并减少释出，但是过量会影响抗甲状腺素治疗。
碘一般需求量：成年男性为120~165微克，成年女性为100~115微克。若为孕妇则要增加10~15微克。若为哺乳妇女则要增加25微克的量。
食物中来源：海带、海产为其主要来源，另外绿叶蔬菜中、肉类、蛋类、乳类、五谷类、添加碘的食盐中也有一些含量
5.避免刺激性食物如茶、咖啡、香烟、酒。
对于甲状腺炎饮食注意事项，其还是比较多的，具体包括以下几种。第一，不建议吃辛辣刺激以及油炸、油腻和含激素水平高的。第二，可以吃一些蛋白含量高的食物，比如牛奶、鸡蛋的有助于疾病的恢复，因为其属于消耗性疾病。第三，则可以吃一些含碘的食物，有助于补充碘剂。