茶油营养价值较高，可以润肺、解毒、消肿、止痛、美容等功效，以下介绍茶油怎么吃：
1、直接食用，茶油是一种非常好地天然食物，是从茶树里面茶叶上提取出来的精华所在，是可以直接食用的一种油。在早上刚刚清醒的时候，一点东西都不要吃，吃一小杯茶油，可以帮助我们的肠胃蠕动，让昨夜的宿便能更好的排出来，然后来进行排毒养颜的功效。对于一些经常性便秘和认为自己过于胖的人有很好的作用。
2.做菜，作为凉拌菜来的调汁是最好的一种食用方式，因为没有任何加工过的茶油是有着最好的味道，也不会让它的营养成分来有过大的流逝，还可以帮助我们的食物来保持一种美观的外表，锁住食物的营养。
3.烤箱专用，在家里面做一些面包和烤肉的时候，可以用适量的茶油抹在烤盘上面，这样可以让烤出来的食物尝起来更加的外酥里嫩，然后面点的香味也会更浓。如果是烤肉的话，就可以抹在肉的上面，这样可以让肉的口感更加嫩，然后不会容易变得太老，是非常好的一种小技巧。
你扫油桶上的二维码，加入了之后，你看一下介绍山茶油的食用方法的录像吧，里面有详细的介绍。
山茶油被称为“长寿油“，营养价值非常高，用来做肉菜当然没问题呀，提鲜去腥效果非常好的。一定记住要用“热锅冷油”的方式，可以保证菜品色、香、味，还能最大的保住食物的营养，用沃康山茶油热炒菜颜色不发黑，而且一点都不油腻。 百度知道