什么油不升糖？
问题不全面。在食用油中，使人的血糖不升高的油？什么油不升糖在油前边未加修饰词。油分好多种类：工业用油、食用油。期中工业用油也有很多。比如：汽油、柴油、润滑油、轻油、沥青油、白化油、等等这些油都是从石油中提炼出来的。而食用油也有很多：大豆油、玉米油、花生油、等等举不胜举。所以我个人认为此题目不全面。
橄榄油 菜籽油 芝麻油 茶油
血糖高不可以吃什么食物有哪些
高血糖的人群不能吃高糖食物、高碳水化合物食物、高脂肪食物等，以减少糖分摄入，有助于将血糖水平控制在正常范围内，防止病情持续加重引发糖尿病等不良情况。
1、高糖食物：高血糖需要控制糖分摄入，避免吃含糖丰富的面包、点心、冰淇淋、可乐、雪碧以及葡萄、哈密瓜等食物，这些食物在摄入以后，可能会导致体内的糖分摄入过多，从而会引起血糖进一步升高。
2、高碳水化合物食物：高血糖也需要控制体内的碳水化合物摄入，要减少土豆、面包、饼干、包子、馒头等食物摄入。这些食物摄入以后体内的碳水化合物过量，会转化成糖分，容易引起血糖升高。所以为了血糖更好得到控制，需要减少或者避免吃高碳水化合物的食物。
3、高脂肪食物：高血糖需要减少含脂肪丰富的食物摄入，如油炸类的汉堡、薯条、面包，以及油条等食物，这些食物在摄入以后会导致体内的脂肪聚集增多，也会引起体内的能量增多，容易引起糖分形成，会影响到血糖的控制，所以需要控制摄入量。
高血糖的人群日常除了在饮食方面加以注意，还可进行适当锻炼，促进机体代谢，有助于维持血糖水平稳定，严重升高者可遵医嘱服用降糖药，如阿卡波糖片、盐酸二甲双胍片等予以控制。
对于血糖高的患者来说，应该主张多吃低热量，但是富含纤维成分的粗粮，比如窝头与米饭这一类的食物为主食，不仅可以很好的促进肠胃蠕动，还能够减轻肠胃消化的负担，促进血糖的分解和代谢过程，避免血糖在体内过多堆积引起血糖浓度升高。
日常生活中，患者也要多吃蛋白和鱼类这样高蛋白的食物，这样不仅可以保障每天所需要的营养成分摄入的充足，而且也达到了低油、低脂的清淡饮食标准，可以很好地控制血糖的浓度，维持病情。如果血糖高已经达到了糖尿病的标准，患者应该及时的去正规的医院进行相应的检查，在专业医生的指导下进行药物治疗，在最短的时间内降低血糖，防止病情恶化。
血糖高的人，除了要忌口甜食，这些食物也不能忽略了
血糖高的人怎么样去吃食物，才有助于稳定血糖呢？首先我在这里强调一点，只要会吃食物和一些天然的营养素是能够完全恢复的。如果你想要身体更快地好起来，任何垃圾食品都不要碰了，比如说油炸的，烧烤的，腌制的，饼干，方便面，饮料等等食物。像这些食物不但不能给你带来养分，还会给你身体增加很多有害的东西，同时带走你身体很多的养分。要吃就吃新鲜的食物，而且食物要多样化，能够每天吃到十种食物以上更好。总结下来共有六点饮食健议供血糖高的朋友参考。
1、远离含糖高的食物，暂时不要再吃精米精面做的食物，现在的米面含糖量达到80―90%，这么多的糖吃到身体里，由于维生素B族已经在加工时被刮掉了，身体没有办法帮助这些糖利用掉，就很容易造成血糖高。正是由于我们把米面作为主食，所以米面才是我们饮食当中最大糖的来源。要改吃一些高质量的碳水，比如说红薯，土豆，芋头，淮山，玉米等等，这些粗粮虽然说含糖也达到20―30%左右，但是，这些食物同时也含有很多的维生素，矿物质，膳食纤维等等，由于有足够的膳食纤维，餐后这些糖进入血液就比较缓慢，不容易引起血糖偏高。
2、适当多吃高蛋白质的食物，比如说鱼肉豆蛋奶。每天所吃蛋白质的量，按每一公斤体重摄入1.2克的蛋白质来算，每天大概要吃半斤的鸡蛋，加半斤左右的肉类。如果你已经不能多吃高蛋白的食物，那就要适当地补充已经水解成为氨基酸分子状态的蛋白质粉，这样才有助于你的恢复。因为蛋白质和维生素B族都是制造消化酶帮助糖利用的营养素，同时足够的蛋白质也可以预防肌肉的流失，增加体能，不容易疲倦。
3、适当吃一些好油，比如说橄榄油，亚麻籽油，牛油果油，椰子油等等，好的脂肪有助于脂溶性维生素的吸收，比如说维生素ADEK在没有脂肪的情况下是很难吸收的，只有足够的脂肪才能让这些维生素正常吸收，我们身体才能够进行正常的运作。脂肪也是构成各个脏器和细胞膜的成分，糖高很容易损伤膜组织的，只要有足够的脂肪就可以防止各种膜组织的损伤。
4、多吃蔬菜水果，可以补充维生素C，矿物质和膳食纤维。维生素C是合成胶原蛋白的营养素，可以防止高糖引起的胶原蛋白流失。几乎所有的水果都可以吃，因为大部分的水果含糖量都在10%左右，超过20%的很少，每天吃一两斤是没有任何问题的。同时，我们要多吃含膳食纤维比较高的蔬菜，比如说卷心菜，花椰菜，木耳，金针菇等等。因为膳食纤维可以让糖缓慢进入血液，有助于血糖的稳定。而且最好在用餐时先吃水果蔬菜，这样膳食纤维才能很好地阻挡糖快速进入血液。
5、多吃蛋类和种子坚果类的食物，因为这些食物营养都很丰富。鸡蛋大概含有人体所需要的40多种营养成分，是一个全营养的食物。能够每天吃2―4个会很好。种子坚果类的食物也含有人体所需要的30多种营养成分，每天吃50―100克左右。只有多吃营养丰富的食物，我们身体才不会营养缺口太大，身体的各项生理机能才能正常地进行，对稳定血糖有很大的帮助。
6、血糖高的人就是因为糖没有办法被身体利用才会高，而帮助血糖利用的关键营养素就是维生素B族，只有维生素B族的量足够，你的血糖才有机会平稳。所以要多吃含维生素B族的食物，比如说动物肝脏，肾脏，小麦胚芽粉，酵母粉豆类，鸡蛋含量比较丰富，还有很多的肉类和坚果类的食物，也含有一部分。但是对于血糖高的人来说，这些食物当中的维生素B族还是杯水车薪，需要额外的多补充维生素B族的营养素。
另外，对那些有糖尿病已经很长一段时间的人，光靠吃食物是很难好起来的，要懂得多补充一些浓缩的营养素，比如说蛋白质粉，维生素B族，维生素C，多种营养素片，钙镁锌铜锰铬等矿物质，只有把这些营养素加进去，你的血糖才能彻底恢复正常。