一、菜油是不是用大葱大蒜香菜姜等材料制作出来的
菜油就是菜籽油，又叫油菜籽油，是用油菜籽榨取出的一种食用油。
二、街上粮油店里的菜油是什么东西炼的
正规的应该是油菜籽，建议到超市买桶装的。
三、榨子油什么榨的？？
是的 冷榨茶籽一般在低于60℃的环境下压榨 热榨一般在120-130℃环境下压榨 冷榨省去热榨工艺破碎、软化、轧胚、蒸炒环节，生产设备少，无环境污染、动力消耗低，其生产成本低
四、菜籽油，玉米油，大豆油，橄榄油做菜到底用什么油
1、橄榄油。不饱和脂肪酸多，污染成分少。但较贵
2、南方人选择菜籽油，北方人选择玉米油。过去玉米油最便宜，现在精炼技术高了，人们讲健康，且转基因的少。
3、豆油。现在的豆油几乎都是转基因的。若不是转基因，应排在橄榄油之后
五、菜籽油炸出来
工业级精炼一般五个步骤，脱胶、脱酸、脱色、脱臭、脱蜡
自己吃的脱胶就行了
脱酸是为了保存时间长，你没有必要
脱色是为了卖个好价钱，自己吃没必要。黑糊糊的全是植物色素，脱它干嘛？
脱臭你没有那个设备
脱蜡需要低温设备
脱胶法：你先用纱布过滤一次油，加热到60摄氏度，加2%的水，静置沉淀。
我是学食品的，多加点分
六、菜籽油能不能炸东西
菜籽油是用菜籽做的,它的浓度比一般的油高所以有泡沫是正常的,放心使用吧