冷榨菜籽油有泡泡用盐水可以处理吗

不处理，也是正常的!

菜籽油不小心有点油搞进去了烧时冒大泡怎么办

应该是里面有一些杂质，这是在榨油的时候残留在内的，油在经过高温的时候杂质达到了它的浮点。菜籽油 càizǐyóu [rape oil] 用菜籽榨的油一般呈深黄色或棕色。菜籽油中含花生酸0.4-1.0%，油酸14-19%，亚油酸12-24%，芥酸31-55%，亚麻酸1-10%。...