一、金胚玉米油和压榨玉米油区别？
区别一：提炼原料不同
玉米油是在玉米精炼油的基础上经过脱磷、脱酸、脱胶、脱色、脱臭和脱蜡精制而成的，而金胚玉米油选取用上乘玉米胚芽，采用国际先进技术精制而成。
区别二:营养成分些许不同
玉米油富含多种维生素（维生素A、维生素D、维生素E、维生素K等）、矿物质（钙、镁、钾、钠、磷等）及大量的不饱和脂肪酸，而金胚玉米油富含人体必须的维生素E和不饱和脂肪酸，含量达80%以上，主要为亚油酸和油酸。
区别三：加工工艺些许不同
玉米油经过将玉米润水、脱皮破糁、分选提胚、压胚筛选、提纯、干燥、压榨而成，金胚玉米油是经过清理、干燥、软化、轧胚、蒸炒、压榨、高温蒸炒、精炼处理而成。
植物油脂中还含有丰富的维生素E等营养皮肤及抗衰 老成分。不仅具有美容养颜功效，还具有健体和抗衰作用。红花油、葵花子油、大豆油、玉米油、芝麻油、花生油、茶油、菜籽油，葵花子同样含有大量亚油酸。
二、自己手工榨取的菜籽油可以吃吗？
当然可以吃，自己手工榨的菜籽油，首先能保证菜籽是没有受到污染等问题的菜籽，所以说自己榨的菜籽油应该是健康的食用油，不过自己榨的菜籽油应该用高密度过滤器多过滤几次，多沉淀一段时间，能有效减少油里面的杂质，油里面的杂质少了，炒菜时油烟才会少。
自己手工查血的菜籽油可以吃，但是最好还是能够进行一下出军处理，把杂质过滤出去，这样吃起来口感会更好。
土榨菜籽油中的芥酸和杂质含量高 包芥酸菜油的营养品质是差的 硫甙是蔬菜种子中的主要害成分，它本身并无毒，但在酶的作用下会生成有毒物质，人体中含有一种分解，消化介酸的酶的存在 能破坏聂取的芥酸 在笑话后被人体吸收进入血液 。
自己炸的手工炸曲的菜籽油当然可以吃啊，只要他是干净了就可以。
自己手工榨取的菜籽油，当然是可以吃的。
三、农村自榨菜子油能吃吗
在保证榨取过程中是干净的安全的就没事，好多农村都喜欢用自己种的花生或葵花籽榨油吃。
可以，天然，无污染
四、土法压榨的菜籽油放在家里整整两年了还可以食用吗？
你打开菜籽油之后，首先可以闻一闻，如果有明显的异味那就别吃了，对身体特别不好，而且密封性在家里可能也不是很好，建议最好是不要再吃了。
可以尝一尝，变质的油，口感异常非常明显。
土法压榨花生油放在家里二年未坏。
尝一尝就能知道了。
如果保存的很好，那食用是没有问题的，你问一问那油，看有没有异味，如果还是那种油香味，那就可以吃的。
五、小男孩不宜常吃菜仔油吗
油的食用量不能太大，菜籽油同样含有很高的脂肪成分；鲜榨的菜籽油一定要存放半个月后再食用，不能马上食用；凉拌菜的话一定要把菜籽油炼熟，不炼熟的话，菜籽油里的芥酸对身体很不好；油的存放时间不宜过长，最好在180天内吃完。很多老年人都喜爱食用菜籽油，但菜籽油内的芥酸很高，长期食用这一种油容易诱发心脑血管等疾病，对小娃娃的生长发育也不好。所以，在食用菜籽油的同时，应该和含丰富亚麻酸、亚油酸的橄榄油、玉米胚芽油、花生油等一起搭配食用。