一、二年的菜籽油还能吃吗?
食用油两年后只要还在保质期内,并且存放得当就可以食用。
食用油过期不能炒菜,食用油过期不能吃了。食用油久置,特别是残余的粗制油,含有较多的植物残渣,可出现油脂的酸败现象。食油中含有一种亚油酸成分,容易与空气中的氧发生化学反应,这种现象叫“油脂氧化”。
油脂、水解等一系列反应,可生成具有特殊气味的小分子醛、酮类及羧酸等氧化物、过氧化物及别的分解产物,哈喇味就是油脂氧化、酸败的结果。
扩展资料:
鉴别食用油
1、看色泽:食用油的正常颜色呈微黄色、淡黄色、黄色和棕黄色,油的色泽深浅也因其品种不同而略有差异。一般高品质食用油颜色浅,低品质的食用油颜色深(香油除外),劣质油比合格食用油颜色要深。
2、看有无沉淀物:高品质食用油无沉淀和悬浮物,黏度较小。沉淀物俗称油脚,主要是杂质,在一定条件下沉于油的底层。购油时应选择透明度高、色泽较浅(但芝麻油除外)、无沉淀物的油。
3、看油状:取个干燥洁净细小的玻璃管,插入油中堵好上口慢慢抽起,看油状,若呈乳白状,表明内中有水,而且越白说明水分越多。水分较大的油会出现混浊,极易变质,加热会出现大量泡沫和水炸声,油烟有苦味。
参考资料来源:
人民网-食用油过期了还能吃吗 过期食用油如何变废为宝
二年的菜籽油是不能食用的,这是没有经过温度等处理的,超市买的保质期也是在18个月,菜籽油存放在玻璃器皿上,过期的可能会有浑浊物体,密封好了是没有太大问题。存放在塑料器皿中一年左右不要食用了,油会分解塑料中的成分,这对人体有害。
用你的鼻子闻闻,有没有油哈味,有,不能吃。
鼻子,是人们的食物鉴别器官,用好它。
食用油过期后是不能食用的,因为过期后,其有效成分就会发生改变,如果食用之后就会发生恶心呕吐,腹胀,腹泻,腹痛,厌食等诸多不适,其自身的营养价值也会大大降低的,不会被人体充分利用和吸收。总之,尽量食用有效期内的食物,其有效营养成份才能得到有效保障。食品安全是非常重要的,与健康息息相关,必须引起足够重视。
两年的油菜籽油还是可以吃的,使用之前闻一闻。菜籽油有没有特殊的气味,有没有变质可以分得出来,如果没有变质尽快的使用掉吧。
二、菜籽油放久了还能吃吗
1、菜油放久了会变质
菜油放久了以后是会发生变质的,它变质的最明显表现就是出现刺鼻的异味,这时菜油中会出现大量的致癌成分,人们如果接着食用,就会让癌症高发,有时也会出现头晕和无力等多种不良症状。
2、菜油的保存时间
菜油在购买以后在外包装上大多都有生产日期的保质期的标识,时间多在一年半左右,超过保质期以后,建议大家就不要再继续食用,另外购买了菜油以后还要注意它的保存环境,不能在阳光下曝晒,也不能放在高温的环境中,只有在阴凉通风的条件下存放,才能保证让菜油在保质期内不变质。
超过保质期就不要吃了,对身体有害的
三、菜油放了5年还能吃吗
肯定不能吃了,菜油即使是冷冻放了五年也不能吃,常温未开封的保质期通常是18个月,开封以后的保质期就会更短,更容易氧化变质,所以放了五年的油菜肯定不能吃了早就过期了。
农村自己榨的菜籽油,5年来是不能吃的,虽然没有添加任何的食品添加剂,但是油脂中的脂肪酸容易氧化,水解成为醛类,酮类等物质,不仅影响感官,而且对健康也有不良的影响。
四、怎么处理菜籽油的涩味
建议还是倒了吧 油又不是酒 陈年老油估计不能吃了 吃了对身体有害 即使有好方法去掉涩味 它毕竟是陈油 有害物质还是存在的 还是不要自欺欺人了
五、过期一年的菜子油有沉淀物能吃吗
只要是自己家压榨的,两年都可以吃!我们农村自己压榨的菜子油都有沉淀物,
六、去医院检查了是内痔我老是用马应龙痔疮膏,好像没用感觉,知者请回复,谢谢。
你好,多加注意清洁(用常温的盐水进行清洗),以及避免刺激性的食物,药物类的可以不使用,不予理会,如果有必要可以进行痔疮割除手术。