高血压禁忌吃什么?

淘菜谱 2023-02-23 06:39 编辑:admin 235阅读

01 重口味饼干

像番薯、干豆类容易导致胀气的食品,高血压患者还是少吃为妙,另外味道浓重的饼干,由于糖盐含量过高,因此还是少吃。

02 高热能食物

高热能食物(葡萄糖、蔗糖、巧克力等)可诱发肥胖,肥胖者高血压发病率比正常体重者高。高血压患者多合并有超重或肥胖。所以,本病患者饮食上应限制高热能食物。

03 高脂肪肉类

这类食品含脂肪高,虽然是高蛋白,但饱和脂肪酸含量很高,容易造成血液中血脂过高,诱发冠心病。

04 动物蛋白质

高血压病患者应限制或禁用动物蛋白(如动物肝脏、蛋类)的摄入,因蛋白质代谢产生的有害物质,可引起血压波动。平常饮食可选用高生物价优质蛋白,如鱼肉、牛奶等。某些蛋白(如氨基乙黄酸、酪氨酸等)有降压作用。

05 多盐食物

食盐的主要成分是氯化钠,钠溜留可引起细胞外液增加,心排出量增多,血压上升。因此,高血压患者应限制盐量的摄入。

06 浓茶

高血压病患者忌饮浓茶,尤其是忌饮浓烈红茶。因为红茶中所含的茶碱最高,可以引起大脑兴奋、不安、失眠、心悸等不适,从而使血压上升。而饮清淡绿茶则有利于高血压病的治疗。

07 狗肉

高血压病病因虽多,但大部分属阴虚阳亢性质,狗肉温肾助阳,能加重阴虚阳亢型高血压的病情。其他类型的高血压,或为肾阳虚,虚阳上扰,痰火内积,瘀血阻络等,食用狗肉或躁动浮阳或加重痰火或助火燥血,均与病情不利。所以不宜食用。

08 辛辣食物

辛辣和精细食物可使大便干燥难排,易导致大便秘结,患者排便时,会使腹压升高,血压骤升,诱发脑出血,所以高血压患者禁用辛辣和精细食物。

09 鸡汤

鸡汤的营养价值很高,而多喝鸡汤又会使胆固醇和血压增高。因此,鸡汤不能盲目地作为病人的营养品,特别是患有高血压的人,不宜喝鸡汤。否则只会进一步加重病情,对身体有害无益。

10 酒

饮酒可使心率增快,血管收缩,血压升高,还可促使钙盐、胆固醇等沉积于血管壁,加速动脉硬化。大量、长期饮酒,更易诱发动脉硬化,加重高血压。因此高血压患者应戒酒。

最后也是最重要的,不能吸烟

吸烟对高血压的影响是显而易见的。

调查证明吸烟者中高血压的发病率比不吸烟者高2.5倍。研究证明,有吸烟习惯的高血压病患者,由于对降压药物的敏感性降低,抗高血压治疗不易获得满意效果,以致不得不加大用药剂量。

长期吸烟的高血压病人,治疗效果较差。

另外,吸烟对血脂代谢有一定影响,可使胆固醇、低密度脂蛋白升高,高密度脂蛋白降低,损伤血管内皮,加快动脉粥样硬化的进程,易发生恶性高血压、脑出血、心绞痛或心肌梗塞等。

烟草中的主要成分是尼古丁,它是一种剧毒物质,可刺激心脏,使心率加快,血管收缩,血压升高,促进儿茶酚胺的释放。

吸一支普通香烟可使收缩压升高10~25mmHg。长期大量吸烟,如每天吸30~40支,可引起小动脉长期收缩,久而久之,小动脉壁的平滑肌变性,内壁增厚,发生动脉硬化。

另外,尼古丁可促使肾上腺释放大量儿茶酚胺,使小动脉收缩,引起血压升高,因此对已存在心血管疾病的患者来讲,吸烟是非常危险的,有时1支烟就可诱发心绞痛甚至心肌梗塞。

在冠心病的发病率中,吸烟者是不吸烟者的3倍,而且发病年龄可提前10年。鉴于吸烟的危害性,奉劝有吸烟嗜好者,最好戒烟。

戒烟后,吸烟对人体不利的影响可以停止,而且可逆转,尤其是对心血管系统,否则,后果不堪设想。另外,对青少年吸烟者,应及早戒烟,避免或减少日后发生高血压和冠心病的危险,千万不要因贪图一时的“精神享受”而带来终身遗憾。