经常吃菜籽油有什么好处与坏处

一、经常吃菜籽油有什么好处与坏处

好处：

中医理论认为，菜籽油味甘、辛、性温，可润燥杀虫、散火丹、消肿毒，临床用于蛔虫性及食物性肠梗阻，效果较好。

人体对菜籽油的吸收率很高，可达99%，因此它所含的亚油酸等不饱和脂肪酸和维生素E等营养成分能很好地被机体吸收，具有一定的软化血管、延缓衰老之的功效。

缺点：

菜籽油中有一种脂肪酸――芥酸，长期摄入过多的芥酸，可使心肌中脂肪沉积、血管壁增厚，损害心血管功能，甚至诱发心肌炎，还可能影响生殖功能。

扩展资料

土榨菜籽油及类似土榨油不仅不比精炼油更安全，反而存在多种风险。土榨油杂质较多，在烹调过程中也很容易产生更多的PM2.5等有害物质。“油开始冒烟的温度叫做‘烟点’，烟点越高，越不容易冒烟，在烹调过程中，产生的有害物质往往也更少。

烟点高低与其所含杂质的量密切相关。由于土榨油的杂质较多，土榨油的‘烟点’较低，很容易产生更多物质，如大豆和花生原油的烟点一般只有150~160℃左右，而精炼之后能够达到230℃以上。”阮光锋解释说。

参考资料来源：百度百科-菜籽油

参考资料来源：人民网-土榨菜籽油健康隐患多专家：易造成有害物质超标

菜籽油是用油菜籽压榨而成的一种食用油。它含有油酸、亚油酸、亚麻酸、维生素、不饱和脂肪酸等对人体健康有益的营养成分，人体对菜籽油的吸收率可达99%。1、延缓衰老：菜籽油中富含维生素E、胡萝卜素、亚油酸、不饱和脂肪酸等营养物质，具有抗氧化性，可清除体内自由基，延缓衰老的速度。2、降低血脂：菜籽油中的胆固醇含量比较低，使用菜籽油后还可加速血液中胆固醇的代谢。3、润肠通便：菜籽油是一种液体油状物质，可润滑肠壁，帮助粪便排出。4、促进发育：菜籽油中含有丰富的卵磷脂，可营养大脑，提高脑细胞的活性，促进脑细胞的生长与发育。

二、长期吃菜籽油好吗

长期菜籽油挺好的啊

我们老家那边的人一直都是吃菜籽油

正常大人没问题

但是有些体虚的

会吃的流鼻血

我小时候就这样

，市面上的菜籽油都是不纯的

，纯的菜籽油是需要冲调后才能吃的，纯的身体差的虚不受补

花椒坡菜籽油，四川菜籽油的功效与作用，长期吃菜籽油对身体好吗，长期吃什么油

三、吃菜籽油，对身体有什么好处吗？

菜籽油一般呈深黄色或棕色。菜籽油中含花生酸0.4-1.0%，油酸14-19%，亚油酸12-24%，芥酸31-55%，亚麻酸1-10%。从营养价值方面看，人体对菜籽油消化吸收率可高达99%，并且有利胆功能。在肝脏处于病理状态下，菜籽同也能被人体正常代谢。不过菜籽油中缺少亚油酸等人体必须脂肪酸，且其中脂肪酸构成不平衡，所以营养价值比一般植物油低。另外，菜籽油中含有大量芥酸和芥子甙等物质，一般认为这些物质对人体的生长发育不利。如能在食用时与富含有亚油酸的优良食用油配合食用，其营养价值将得到提高。

优质菜籽油，油酸含量高达60%以上，仅次于橄榄油和茶油，油酸与亚油酸总量在80%以上，而饱和脂肪酸含量<7%，低于其它植物油，芥酸含量低于5%，亚麻酸含量10%左右，从营养品质看，仅次于橄榄油和茶油。优质油菜目前已在国内普及。

四、小孩适合吃菜籽油么？

小孩适合吃菜籽油。

菜籽油也是我们生活中常用的一种油品，中医认为菜籽油，它的性味是甘、辛、温的，可以润燥，杀虫，具有散火丹，消肿毒的功效。临床上我们可以用于治疗蛔虫性，或者是食物导致的肠梗阻，效果比较好。

人体对菜籽油的吸收率比较高，可以达到99％，它里面含不饱和脂肪酸和维生素E的含量，也能被人体很好的吸收，具有一定的软化血管，延缓衰老的作用。因此菜籽油对咱们的心血管，心脑血管系统，对于大脑神经系统的发育、代谢，都有很好的作用。还有就是菜籽油里边Ω-3的含量，也是非常丰富的，所以它对于降血脂，对于咱们血脂的代谢，对于心脑血管疾病是非常适宜的。

中医认为菜籽油，它是性质是温的，吃多了会上火，菜籽油有清肝利胆的作用，对于脂肪肝、肝炎或者是胆结石、胆囊炎，都有一定的辅助的治疗作用。另外菜籽油有降血脂和瘦身的作用，菜籽油能够促进脂肪的分解，所以对于血脂高或者肥胖的人，吃到菜籽油可以达到降脂减肥的目的。而且菜籽油是比较容易消化吸收的油，它在人的消化的吸收率可以达到99%，所以对于有肝炎、胆囊炎的人，像别的油不能多吃的话，吃一点菜籽油是没有问题的。所以吃菜籽油是不会上火的，但是菜籽油会引起心脏的受损，因此吃菜籽油，要一定注意适量。

菜籽油可以给小孩吃的。菜籽油能为宝宝身体提供能量、必需脂肪酸，对大脑和神经系统生长发育也有一定的帮助。孩子从少量开始，因为孩子的肠胃比较弱，食用多了，容易引起腹泻的。要给孩子一个适应的时间的。

小孩可以吃菜籽油，我们家一直吃的菜籽油！

五、吃菜籽油有什么好处和危害呢？如题谢谢了

没有什么危害吧？