莲藕猪脚花生汤怎么做?

淘菜谱 2023-04-06 01:47 编辑:admin 63阅读

莲藕猪脚花生汤怎么做?

材料:

莲藕:4节(约500克),猪脚:1只(约500克),章鱼干:一只(约60克),姜:3片,红枣:4粒,花生:一大把(约30克),水:8碗。

做法:

1、猪脚斩件(最好请猪老板代劳,不然猪骨太硬,自己家里的刀不够大不够快),去掉残毛,洗净,汆水10分钟,捞起用冷水冲泡一下。

2、章鱼洗净,用水稍加浸泡,切成条;花生洗净泡在水里;红枣洗净拍扁去核。

3、莲藕洗净,稍拍扁,切块。

4、煮沸清水,放入所有材料,大火煮20分钟,转小火煲一个半小时,下盐调味即可食用。

准备食材

猪蹄1个,莲藕500克,花生50克,盐适量

制作步骤

1、莲藕去皮,洗净切成块。

2、猪蹄去毛,切成小块(一般买的时候就请店家切成块了)。

3、将花生、猪蹄、莲藕一起放汤锅内,加水。

4、盖上汤锅盖,大火煮开。

5、煮开后,用汤勺把浮沫撇去。

6、盖上锅盖,再小火煮90-120分钟,加盐调味即可

孕妇可以吃猪脚煲萝卜花生汤吗

坐月子的时候吃猪脚炖花生是非常有好处的,能够促进乳汁分泌,有很好的下奶的作用,尤其是有些产妇刚生完孩子,心理压力比较大,身体过度虚弱,这都可能会导致奶水不足的情况,这时候要注重饮食保健,可以吃猪脚炖花生,能够达到很好的下奶的作用,对于补益身体也能取得不错的作用。

坐月子可以吃猪脚炖花生吗

产妇可以吃猪蹄。据《随息居饮食谱》所载,猪蹄能“填肾精而健腰脚,滋胃液以滑皮肤,长肌肉可愈漏疡,助血脉能充乳汁,较肉尤补。”但一般多用来催乳,治产后气血不足,乳汁缺乏。现代科学发现猪蹄含有丰富的优质蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、锌等矿物质和多种维生素,产妇食用还能提高奶水的质量,而优质和充足的奶水能给宝宝提供更好的营养所需。

坐月子期间最好是喝猪蹄汤,尽量少吃红烧类的,因为刚生产的妈妈忌油腻,坐月子期间的饮食以清淡为佳。另外要注意的是若是身体健壮、营养好,初乳分泌量较多的产妇,可适当推迟喝汤时间,喝的量也可相对减少一些,以免乳房过度充盈瘀积而不适。但是如果产妇各方面情况都比较差,就吃早些,量也多些,但也要根据“耐受力”而定,以免增加胃肠的负担而出现消化不良。

产妇吃猪蹄的做法

一、醋姜猪蹄

食材:新鲜猪蹄2-3个,生姜6-7,醋2-3勺。

做法:

1、猪脚洗干净后先用开水烫一下,去血丝。捞起备用。

2、把所有材料加入锅里,先用大火煮开,再用小火慢炖,约一个小时。

3、喜欢甜味的,可以加入少量红糖或者冰糖。不喜欢甜味的,加入葱花和香菜调料。

功效:姜和香醋都能排毒清体,经常喝,不仅胸部变丰满,脸色也会变红润。

二、花生大枣猪蹄汤

食材:花生米100克,大枣10枚,猪蹄2只,盐少许。

做法:

1、将花生米、大枣先用水泡1小时,捞出。

2、将猪蹄洗净、剁开。

3、锅置火上,放入适量清水,加入花生米、大枣、猪蹄。用旺火烧开后文火炖至熟烂,放入精盐调味,即成。

功效:这款汤中还添加了花生、黄豆、红枣,营养十分丰富,既可以美白,又能增加我们皮肤的弹性,花生和红枣更能提升血色和神气。

怀孕是一个女人十分重要的阶段,在这期间,宝宝所有的营养都依赖于准妈妈,所以,孕期妈妈的营养摄入是十分重要的。孕妇饮食禁忌是十分值得夫妻朋友们重视的,但是大家基本上对此都没有什么概念。那么,花生猪蹄汤孕妇可以喝吗?

花生猪蹄汤孕妇能喝吗

猪脚花生汤孕妇可以喝的,各位女性朋友们不要担心。但是注意控制体重,避免影响胎儿健康。一般是建议怀孕后加强营养,注意合理饮食,建议多吃鱼虾蛋类牛奶等食物。怀孕以后也一定要做好个人卫生的护理,注意好休息和饮食,期间要多吃营养健康的食物,并且远离辐射哦。

孕妇怀孕可以喝什么汤

1、萝卜羊排骨汤。“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”,因为白萝卜的确可以清热解毒、有助消化、改善便秘的效果。孕妇冬天喝萝卜汤是个不错的选择。

2、鸡汤特别是老母鸡汤有很好的补虚功效。它能缓解感冒的症状以及改善人体的免疫机能。秋冬季多喝些鸡汤有助于提高人体免疫力,将流感病毒拒之门外。

3、鲫鱼豆腐汤是孕妈妈必不可少的汤,常食可增强抗病能力,产后常喝还可以催奶哦。

所以,这类汤孕妇是可以喝的,但是注意不要喝太多,也不要喝的太油腻。孕妇们在孕期需要补充各种方面的营养,来保证宝宝的健康发育。如果觉得自己不太懂饮食方面的话,孕妇可以咨询营养师或者有经验的人,希望大家都能有一个健康的宝宝!

花生猪脚汤的营养价值是非常高的,特别是对于那些准妈妈在生产后母乳不足的时候就可以喝一些花生猪脚汤催乳。下面就来为大家说一说花生猪脚汤除了具有为产妇催乳的效果外,还能有哪些不错的作用。

花生猪脚汤中的花生是可以吃的,因为孕妈们常吃一些花生可以预防产后缺乳,同时花生中含有止血的成分,在对抗纤维蛋白溶解,增强骨髓制造血小板功能的作用上可以帮助缩短出血的时间,提高血小板量,改善血小板质,因此是孕妇预防再生障碍性贫血的最佳选择。

而猪脚中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物以及多种矿物质元素和多种维生素。因为猪脚中含有胶原蛋白质,经常食用可以使皱纹推迟发生和减少,对于皮肤来说可以起到较好保健美容的作用。同时,猪脚还具有可以补血、通乳、托疮毒、去寒热等作用,对于产后经常出现的乳少、痈疽、疮毒、虚弱等症状,具有很好的调理作用。另外,猪脚还有润滑肌肤、填肾精、健腰脚等功能,可以帮助防治脚气病、关节炎、贫血、老年性骨质疏松症等疾病。

孕吐调理,一日三餐

1

早餐:百合绿豆粥

材料:绿豆100克,百合50克,大米200克,红糖适量

做法:

1、绿豆、百合、大米淘洗干净,百合另加清水浸泡半小时;

2、锅内加水煮沸,放入绿豆、大米同煮,待绿豆将熟时放入百合煮至熟稠;

3、食用时按喜好加入红糖即可。

功效:绿豆清心,百合养心安神,对于热气上火导致失眠具有很好的疗效。体质虚寒的准妈妈,要避免食用。

2

午餐:花生炖猪蹄

材料:花生米250克,猪蹄半个,油菜100克,老姜、葱花、盐、胡椒粉各适量。

做法:

1、猪蹄购买时叫店家帮忙斩小块,回家后去毛、洗净开水中焯一下;

2、花生米温水浸泡后去皮,老姜去皮切丝,油菜洗净;

3、锅内放适量清水,加花生米、猪蹄、老姜大火共煮,待猪蹄半熟时改为小火,加盐、油菜继续炖煮至猪蹄熟烂;

4、起锅,撒上胡椒粉,葱花即可。

功效:调理气血,安神清脑,防治失眠。

3

晚餐:莴苣肉片

材料:莴苣300克,瘦猪肉150克,酱油、料酒各少许,盐、醋、淀粉、葱、生姜各适量。

做法:

1、莴苣去皮洗净切薄片,生姜切片,葱切段;

2、瘦猪肉洗净切片,盛于碗中,加盐、酱油、料酒、淀粉拌匀,腌制一会;

3、锅中油烧至8成热,爆香葱段和姜片,加入瘦猪肉一起翻炒;

4、放入莴苣、酱油、盐等一起翻炒,快熟时,加入少许淀粉水勾芡,翻炒均匀即可起锅。

功效:莴苣含有碘元素,具有镇定作用,经常食用有助于消除紧张,帮助睡眠,莴苣中丰富的氟元素还可促进胎儿的牙齿和骨骼发育。

是可以的呀,这样子煲出来汤还是非常有营养的,当然如果是在哺乳期的话,萝卜好像是不能吃,不然容易陷了导致没有奶水。