产后孕妇应该吃什么食品?

淘菜谱 2023-03-26 23:38 编辑:admin 292阅读

一、产后孕妇应该吃什么食品?

坐月吃鸡蛋 鲫鱼汤 猪蹄汤 老母鸡汤 小米粥 及营养 有催奶标签:孕妇

二、孕妇生完孩子吃什么最补?

鸡肉鸡蛋。鸡肉煲汤。也可以用糯米酒钝猪蹄。多喝糯米酒。猪骨汤。鱼汤。乌鸡汤

三、孕妇月子里吃什么好

怀孕期间,为了宝宝的健康,你的饮食习惯多半是健康的。如果是这样,坐月子期间你最好还继续坚持。如果你是母乳喂养,那么做到这一点就更加重要了。坐月子期间,为了自己身体的恢复和宝宝的茁壮成长,你需要摄入充足的优质蛋白质。含优质蛋白质的食物包括鱼类、禽类、红肉、奶制品和豆制品等。 同时,还建议你多吃谷物、新鲜的水果和蔬菜、以及富含钙和铁的食物。做到精粗搭配,荤素搭配。月子里不偏食、挑食,你摄入的营养才能全面 坐月子饮食禁忌1:忌立即大补 坐肌籂冠饺攉祭圭熄氦陇月子饮食禁忌2:忌生冷 比如冷饮和冰箱食物等,还包括物性寒凉的食物,包括鸭蛋(性微寒)、马肉、螃蟹、海螃蟹、蛤蜊、牡蛎肉、蜗牛、田螺(性大寒)、乌鱼、章鱼等;性寒的水果类食物包括柿子、柿饼、柚子、香蕉、桑葚、洋桃、无花果、猕猴桃、甘蔗、西瓜、甜瓜、苦瓜、荸荠等;性寒的蔬菜类食物包括马齿苋、空心菜、木耳菜、莼菜、发菜、竹笋(微寒)、菜瓜、海带、紫菜、海藻、地耳、草菇、苦瓜等;在调味品中酱油、面酱、盐等,也不宜食用或少用。 坐月子饮食禁忌3:少摄入咖啡因和酒精 坐月子饮食禁忌4:警惕辛辣食物

四、孕妇做月子吃什么对身体好?

产妇食谱--蜜果猪蹄汤的做法

原料:无花果60-120克,猪蹄500克,精盐少许。

制作:

1、无花果、猪蹄洗净。

2、锅置火上,加适量清水,放入无花果、猪蹄,用小火炖至烂熟,加精盐少许调味即可。

特点:

蹄烂熟、咸香。

无花果有健脾清汤、解毒消肿、通乳的作用。此菜由无花果和补血益气、通乳的猪蹄共煮而成,具有补气血、下乳汁的功效,适于产后气血不足、乳汁缺乏者食用。

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调查显示,产后的第一个月,大多产妇有吃鸡蛋、鲫鱼、鸡汤、红糖等习惯,肉禽鱼蛋类食品摄取较丰富,这是符合营养原则的,但也存在一些问题,如部分妇女动物性食品摄取量过多,而蔬菜、水果、奶类的摄取量较少。其中有18%的妇女在产褥期从不吃蔬菜,78.79%从不吃水果,75.66%从不喝牛奶。另外,食物的摄入还受到地域影响。如农村产妇饮奶、吃水果的很少,存在过多食用红糖、鸡蛋的情况;而城市及郊区产妇不吃或少吃蔬菜的现象比较突出。以往的资料显示,我国产妇存在将大量食物集中于产后第一个月吃,而不注意以后营养的现象。本次调查也发现了类似情况。

产妇吃水果蔬菜过少,容易患便秘、痔疮等疾病,也不利于产后身体的恢复,还可能造成某些微量营养素的缺乏,甚至影响母乳的质量。另外,哺乳期对钙的需要量较大,而牛奶是补钙的良好途径。如果摄入钙不足,母体就必须动用体内储存的钙,这样,产妇的缺钙状况会更加严重。

调查专家指出,相当多的产妇之所以不吃或少吃水果蔬菜,主要是因为许多妇女认为坐月子期间不能吃凉性食物,而水果蔬菜均被认为是凉性的。类似这些有关食物禁忌的错误观念主要来自父母和公婆。另外,造成产妇只注意产后第一个月的营养而忽视以后营养状况的现象,主要原因也并不是经济条件的限制,而同样是源于传统观念,认为坐完月子就没有必要再吃那么好了。可见,传统观念对产妇饮食行为的影响是相当大的。对于传统观念,人们要鉴别哪些是科学的,哪些是错误的,既不能全盘否定,也不能盲目继承。调查分析的结果显示,妇女或其丈夫受教育程度、是否接受过营养指导、是否知晓相关营养知识,都影响着产妇的饮食摄入。知识水平较高的产妇膳食结构更趋合理。说明提高产妇及其家属的文化水平和进行营养教育,对改善产妇营养状况非常重要。

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产妇应从哪些食物中摄取这五大营养素?

整个坐月子期间,产妇需要多种营养素,这些营养素可从下列食物中摄取:

1、 蛋白质:

;瘦肉、鱼、蛋、乳和家禽类如鸡、鸭等都含有大量的动物蛋白质;花生、豆类和豆制品如豆腐等含有大量的植物蛋白质。

2、 脂肪:

肉类和动物油含有动物脂肪;豆类、花生仁、核桃仁、葵花子、菜籽和芝麻中含有植物脂肪。

3、 糖类:

所有的谷物类、白薯、土豆、栗子、莲子、藕、菱角、蜂蜜和食糖中含有大量的糖类。

4、 矿物质:

猪肝、猪肾、鱼和豆芽菜中的含磷量较高。海带、虾、鱼和紫菜等含碘量较高。 肉类、贝类、家禽、豌豆、黑豆和酸奶酪含锌较多。油菜、藻菜、芹菜(尤其是芹菜叶)、雪里红、荠菜、莴苣和小白菜中含有铁和钙较多。

5、维生素:

维生素A:鱼肝油、蛋、肝、乳都含有较多的维生素A;菠菜、荠菜、胡萝卜、韭菜、苋菜和莴苣叶中含胡萝卜素量较多。胡萝卜素在人体内可以转化成维生素A。

维生素B:小米、玉米、糙米、麦粉、豆类、肝和蛋中都含有大量的维生素B,青菜和水果中也富含维生素B。

维生素C:各种新鲜蔬菜、桔柑、橙柚、草莓、柠檬、葡萄、苹果、蕃茄中都含有维生素C,尤其鲜枣中含量高。

维生素D:鱼肝油、蛋类和乳类中含量丰富。应该从各种食物中获得多种营养,一定不要偏食,少吃精米面,多吃些杂粮,更要多吃新鲜蔬菜,才能获得均衡营养。