黄豆排骨汤的做法 黄豆排骨汤孕妇能喝吗
黄豆排骨汤是我们平时很常见的一道家常菜，我们在炖排骨汤的时候往里面加一些黄豆会让味道更好，而且营养价值也增加了，下面一起来了解下黄豆排骨汤的做法吧。
黄豆排骨汤的做法
食材：莲藕、黄豆、排骨、食盐、姜、胡椒粉、小葱
做法:
1、 黄豆提前泡发;
2、 莲藕洗净切大块;
3、 排骨沸水氽烫，捞出冲净;
4、 锅中加水，放入所有材料大火煮滚，转小火炖煮约1小时;
5、 最后根据自己的口味加适量的盐和胡椒粉调味即可。
黄豆排骨汤孕妇能喝吗
孕妇的饮食关键在于“补”，其中补钙是重中之重。因为钙质不仅是人体必需的元素，它还是胎儿骨骼发育所需的一项重要元素。因此，孕妇可以喝黄豆排骨汤，而常喝黄豆排骨汤对孕妇及胎儿是有很大益处的。
此外，除了钙质之外，黄豆中还有大量优质的蛋白质几维生素、矿物质等，在孕中期胎儿快速发育阶段，喝黄豆排骨汤更有助于胎儿大脑及骨髓的发育。
黄豆排骨汤的营养价值
黄豆最为人们熟知的营养是含有大量的蛋白质。据检测，每500g的黄豆中富含的蛋白质，相当于1000g瘦肉或1500g鸡蛋或6000ml牛奶所含有的的蛋白质的量。黄豆还含有钙、磷、铁、胡萝卜素、大豆卵磷脂、蛋白酶抑制素、植物胆固醇等元素及多种人体必要氨基酸，对人体的细胞起到非常重要的营养作用。常吃黄豆不仅可以提高人体的免疫功能，而且对人的心脑血管起到保护作用，防止血管硬化。
而排骨能提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪。此外，排骨还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。
排骨怎么挑选
1、看排骨的外观
新鲜的排骨外观颜色鲜红，最好好粉红色，不能太红或者太白。
2、闻排骨味道
气味要是比较新鲜的猪肉的味道，而且略带点腥味。一旦有其他异味或者臭味，就不要买，容易是比较不好的排骨。
3、按压排骨
拿手指按压排骨，如果用力按压，排骨上的肉能迅速地恢复原状，如果瘫软下去则肉质就比较不好;再用手摸下排骨表面，表面有点干或略显湿润而且不粘手。如果粘手则不是新鲜的排骨。用手摸起来感觉肉质紧密。
怀孕后，吃哪些食物可以轻松帮助孕妈补血？有推荐的吗？
许多的准妈妈在怀孕期都是会有贫血的症状，有些是准备怀孕就缺铁性贫血，有的则是怀孕之后才发生缺铁性贫血的状况。孕期贫血关键是由于缺锌，那N孕妇补血如何补？孕妇补血的食物有哪些呢？一般来说，轻微的缺铁性贫血针对怀孕并没很大的危害，可是为了更好地防止病症比较严重，孕妈妈最好是也是根据食疗来填补铁元素，适度调养身子。
孕妇补血的食物有哪些
孕妇补血实际上等同于补铁剂，由于孕期贫血大多数是由于欠缺铁元素。孕妈妈填补铁元素最好食疗，那样不但更易于消化吸收，也更为健康安全。那N，孕妇补血的食物有哪些呢？
1.铁元素普遍存有于畜类食物和天然性食物之中。畜类的食物最非常容易被身体消化吸收，多存有于鲜红色猪瘦肉.牛肉、羊肉.蛋白质食物.血团.鱼类等肉类食品中。
2.天然性的食物含铁高的有木耳.西兰花.海菜.黄豆等，但归属于非猩红黑色素铁，非常容易受盐酸.植酸等危害，吸收率很低。含铁高的果和蔬菜水果有大樱桃.红提.龙眼肉.冬瓜.胡萝卜.大枣等补气养血的食物，将他们和肉类食品食物混和在一起制做可提升铁消化吸收。
3.除开补铁剂以外，孕妇补血还必须填补一定的维他命C，由于维他命C可以增进身体对铁制的吸附和运用。孕妇补铁也必须适度服用维他命C成分充足的水果和蔬菜，如橘子.山楂果.奇异果.番茄.白菜.蔬菜等。
4.民俗有一种观点，灰黑色的食物带有充足的铁化学物质，具备不断优化营养性贫血的作用，可以具有补血补气的功效。因此孕期贫血可以多吃一些灰黑色的食物，例如大黑豆.木耳.黑芝麻粉等。
5.含有高蛋白的食物针对孕妈妈贫血的治疗也拥有非常好的实际效果。牛乳.鱼种.蛋类食品.豆类食品等的蛋白质含量都很高，但孕妈妈服用的过程中留意要荤素搭配融合。
孕妇补血吃啥最好是
孕妇补血最先要掌握的一点是，合理膳食构造才算是补血补气的基本。实际上孕期贫血关键是由于身体的铁制不能满足人体要求而导致的，含铁量丰富多彩的食物也许多，填补起来实际上并不艰难。在诸多含铁量丰富多彩的食物中，孕妇补血吃啥最好是？
最先，就铁元素的吸收率看来，畜类食品类的吸收率为20%，天然性食品类仅为1%-3%。因此显而易见畜类食物如猪瘦肉.新鲜整洁的牛肝等是较好的补血补气食物，次之便是灰黑色食如平菇.黑木耳等，也有豆类食品.大枣.西兰花。再度，孕妇补血时留意摄入维他命C，维他命C与铁的吸收率正相关，在餐后四个小时内摄入为宜。孕妈妈如果有缺铁性贫血的状况，可以选用在餐后吃一个柑桔.果汁.草莓苗.奇异果，就可摄入维他命C，铁的吸收率也随着提升。补血补气食物以带有铁制的胡萝卜素为最好，在其中胡萝卜当然是成分最丰富多彩的，胡萝卜素对补血补气极有利，用胡萝卜熬汤来食用针对孕妇补血而言是极好的挑选。
总体来说，孕妇补血吃动物内脏，如肝.心等是更快且体验最好是的。孕妇能每星期吃1-2次，每一次2两上下，与此同时配搭一些含铁量丰富多彩的水果蔬菜食品类，实际效果更好。
我觉得可以吃红枣，香蕉，橘子，苹果和芹菜。因为这些食物的营养价值是很高的。
在怀孕以后可以多吃一些猪肝。瘦肉，羊肉，红枣，枸杞。木耳帮助孕妇补血。
有推荐的，比如说可以吃羊肉，牛肉，猪肝，红枣，牛奶，鸡蛋，在孕期的时候就可以帮助补血。
要多吃动物内脏，蛋黄，瘦猪肉，鸡鸭血，豆类，菠菜，如果缺血严重就需要输血来改善贫血的症状。