高血压平时应该吃些什么?

淘菜谱 2023-03-09 10:52 编辑:admin 103阅读

高血压平时应该吃些什么?

1、三餐

饮食安排应少量多餐,避免过饱;高血压患者常较肥胖,必须吃低热能食物,总热量宜控制在每天8.36兆焦左右,每天主食150-250克,动物性蛋白和植物性蛋白各占50%。

不伴有肾病或痛风病的高血压病人,可多吃大豆、花生、黑木耳或白木耳及水果。

晚餐应少而清淡,过量油腻食物会诱发中风。食用油要用含维生素E和亚油酸的素油;不吃甜食。多吃高纤维素食物,如笋、青菜、大白菜、冬瓜、番茄、茄子、豆芽、海蜇、海带、洋葱等,以及少量鱼、虾、禽肉、脱脂奶粉、蛋清等。

2、低盐

每人每天吃盐量应严格控制在2-5克,即约一小匙。食盐量还应减去烹调用酱油中所含的钠,3毫升酱油相当于1克盐。咸(酱)菜、腐乳、咸肉(蛋)、腌制品、蛤贝类、虾米、皮蛋、以及茼蒿菜、草头、空心菜等蔬菜含钠均较高,应尽量少吃或不吃。

3、高钾

富含钾的食物进入人体可以对抗钠所引起的升压和血管损伤作用,可以在食谱中经常露面。这类食物包括豆类、冬菇、黑枣、杏仁、核桃、花生、土豆、竹笋、瘦肉、鱼、禽肉类,根茎类蔬菜如苋菜、油菜及大葱等,水果如香蕉、枣、桃、橘子等。

4、鱼

不论对哪种高血压患者,鱼是首选的,因为流行病学调查发现,每星期吃一次鱼的比不吃鱼者,心脏病的死亡率明显低。

5、果蔬

每天人体需要B族维生素、维生素C,可以通过多吃新鲜蔬菜及水果来满足。有人提倡,每天吃1-2只苹果,有益于健康,水果还可补充钙,钾、铁、镁等。

6、补钙

有人让高血压患者每天服1克钙,8星期后发现血压下降。因此应多吃些富含钙的食品,如黄豆、葵花子、核桃、牛奶、花生、鱼虾、红枣、鲜雪里蕻、蒜苗、紫菜等。

7、补铁

研究发现,老年高血压患者血浆铁低于正常,因此多吃豌豆、木耳等富含铁的食物,不但可以降血压,还可预防老年人贫血。

8、饮水

天然矿泉水中含锂、锶、锌、硒、碘等人体必需的微量元素,煮沸后的水因产生沉淀,对人体有益的钙、镁、铁、锌等会明显减少,因此对符合标准的饮用水宜生喝。茶叶内含茶多酚,且绿茶中的含量比红茶高,它可防止维生素C氧化,有助于维生素C在体内的利用,并可排除有害的铬离子。此外还含钾、钙、镁、锌、氟等微量元素。因此每天用4-6克茶叶(相当于2-3杯袋泡茶)冲泡,长期服用,对人体有益。

以上饮食原则,高血压病人若能落到实处,持之以恒,必会有益于健康。

夏季有哪些养生食谱?

绿豆:可以清热。单独用绿豆煮汤即可,最好不加糖。清热同时又要养胃,可用绿豆和大养生食谱米一起煮粥。
黄瓜:具有清热夏季有哪些养生菜谱、解毒、除湿的作用。最佳食用方法夏季有哪些食谱是凉拌黄瓜,再用醋汁拌,加入大蒜。中医认为,醋和蒜属温性食物,可以防止黄瓜寒凉伤脾。
苦瓜:具有夏季有哪些养身食谱涤热祛暑的功效。涤热比清热作用更强,能将热邪从体夏季养生有哪些原则内荡涤出去。有些人喜欢把苦瓜先冬季有哪些养生食谱放在开水里焯一下,这会削弱其涤热的作用,所以最好别焯。
二、夏季养生多夏季有哪些营养食谱吃利水去湿的食物。
夏季雨水较多,此时人体内存在湿邪,应利水除湿。
玉米须:有利尿夏季有哪些养生、消肿、除湿的作用。可取干的玉米须15-30克(鲜夏季有哪些养生食品品重量加倍)加水煎煮,去渣取汁。也可将玉米须夏季有那些养生食谱放入茶杯中,开水冲泡,温浸十分钟后,代茶饮。
冬瓜:具养生食谱有利尿的功效,通过利尿把身体里多夏季有哪些养生菜谱余的水湿排出体外。冬瓜做菜时只夏季有哪些食谱能放少量的盐,因为盐放多了会抵夏季有哪些养身食谱消冬瓜利水的作用。
薏苡仁: 具有健脾利湿的功效。生薏苡仁烹饪后夏季养生有哪些原则的除湿效果好,比如,南方有些地区有夏天冬季有哪些养生食谱喝薏苡仁粥的习惯。炒过后的薏苡仁夏季有哪些营养食谱煲粥则有助健脾。
三、夏季养生多夏季有哪些养生吃生津止渴的食物。
夏天出汗较多,人们常感到口渴,可以吃一些生夏季有哪些养生食品津止渴的食物。
番茄:从生津夏季有那些养生食谱止渴的角度来说,选择个大色红、味道酸甜养生食谱的大番茄效果会比较好。而樱桃番茄味甜、水少,效果就差多了。
桃子:具有夏季有哪些养生菜谱养阴生津的功效。普通桃水分较多,水蜜桃是其中的佳品;夏季有哪些食谱扁桃、油桃的水分偏少。
西瓜:具有夏季有哪些养身食谱清热生津的作用。除吃红瓤外,青白色的皮肉夏季养生有哪些原则也可以食用,做成凉拌菜,其清热作用比红瓤更强。
葡萄:具有生津、冬季有哪些养生食谱利尿、补气血的功效。新鲜葡萄生津夏季有哪些营养食谱止渴的效果好,宜选择酸甜适中、夏季有哪些养生个大、汁液多的,如巨峰葡萄。太甜的葡萄(如玫瑰香),越吃越不解渴。
四、夏季养生多夏季有哪些养生食品吃健脾益气的食物。
脾胃居中焦,为人体的后天之本。夏天食用过多寒凉食物,容易损伤脾胃夏季有那些养生食谱的消化功能。可以选择一些健养生食谱脾食物来食用。
莲藕:莲藕生吃,清热、散淤的作用强。莲藕熟用,性质就不太寒了,而健脾作用明显增强,炖汤、蒸食、炒食均可。
南瓜:具有夏季有哪些养生菜谱温中健脾的作用。夏天宜选不太甜夏季有哪些食谱、不太面的南瓜,可选淡黄色、夏季有哪些养身食谱长葫芦形的。别选金黄色发红的,因为那种瓜肉质夏季养生有哪些原则致密、甜度高,吃了容易增加身体湿气。 1在高温条件下,人体蛋白质分解增加,尿氮排出增多,从而引起负氮平衡。因此蛋白质的摄冬季有哪些养生食谱入要适量增加,但不宜过多