猪心加什么炖汤吃最好 猪心跟什么炖汤最好吃

淘菜谱 2023-03-05 12:27 编辑:admin 72阅读

猪心加什么炖汤吃最好 猪心跟什么炖汤最好吃

1、猪心加红枣枸杞炖汤最好吃。

2、材料:猪心一个,红枣7-8颗,枸杞一把,圆肉一把,莲子7-8颗,党参25克,无花果干。

3、首先是将猪心剥开了,清洗干净了,然后切成小块,一定是要将里面的血水清洗干净了。

4、准备一锅水,烧开了,然后在里面加入白酒和姜片,然后将猪心焯水,捞出来之后用水继续冲洗,一定是要冲洗干净了。

5、然后经红枣等材料都清洗干净了,在炖盅泡水,备用。

6、最后将所有的材料都放入炖盅里面,一定要盖上盖子,隔水炖,炖差不多1.5小时到2小时。如果是用明火大火炖的话,40到50分钟就可以了,出锅之前倒入适量的食用盐进行调味。

坐月子猪心怎么做好吃

猪心枸杞汤

材料:猪心200克,枸杞200克,花生油10克,姜丝3克,盐5克

做法:

1、将整粒的猪心洗净,再用温水浸泡10分钟。

2、把猪心切开,清除腔内残余,飞水,洗净。

3、把猪心、枸杞、姜丝放进放入瓦煲内。放入适量水,盖上盖子。

4、先用大火煮滚,汤滚开后换小火煮,煮2小时即可。

5、加入适量油和盐就可以饮用了。

坐月子饮食注意事项:

1、忌多吃味精。为了婴儿不出现缺锌症,新妈妈应忌吃过量味精。一般而言,成人吃味精是有益无害的,而婴儿,特别是12周内的婴儿,如果哺乳期间的妈妈在摄入高蛋白饮食的同时,又食用过量味精,则不利。因为味精内的谷氨酸钠就会通过乳汁进入婴儿体内。

过量的谷氨酸钠对宝宝,尤其是12周内的宝宝发育有严重影响,它能与宝宝血液中的锌发生特异性的结合,生成不能被机体吸收的谷氨酸,而锌却随尿排出,从而导致宝宝锌的缺乏,这样,宝宝不仅易出现味觉差、厌食,而且还可造成智力减退,生长发育迟缓等不良后果。

2、忌食寒凉生冷食物:产后身体气血亏虚,应多食用温补食物,以利于气血恢复。若产后进食生冷或寒凉食物,会不利于气血的充实,容易导致脾胃消化吸收功能障碍,并且不利于恶露的排出和淤血的去除。

3、忌食辛辣刺激性食品:食用辛辣食品,如辣椒,容易伤津、耗气、损血,加重气血虚弱,并容易导致便秘,进入乳汁后对宝宝也不利。而且妈妈产后气血虚弱,若进食辛辣发散类食物,如辣椒,可致发汗,不仅耗气,并可伤津损血,加重产后气血虚弱,甚至发生病症。刺激性食品,如浓茶、咖啡酒精,会影响睡眠及肠胃功能,对婴儿也不利。

4、忌食酸涩收敛食品:产后妈妈淤血内阻,不宜进食酸涩收敛类食品,如乌梅、莲子、柿子、南瓜等,以免阻滞血行,不利于恶露排出。

5、忌食冷饮:如雪糕、冰琪琳、冰凉饮料等,不利于消化系统的恢复,还会给妈妈的牙齿带来不良影响。

月子餐猪心怎么做才好吃

一、猪心汤猪心当归汤

材料:猪心400克,当归10克,黑豆200克,干香菇20克,大葱5克,大蒜5克,姜5克

做法:1、将猪心切成两块,洗净后再用热水烫过。2、葱、姜洗净,葱切段,姜切片。3、大蒜去皮洗净。4、将烫过的猪心加水煮,放半条葱条、少许姜及大蒜,再放浸好的黑豆,以文火煮1小时。5、当归放入猪心汤内。6、最后放入香菇,用中火煮半小时便可。

二、猪心枸杞汤

材料:猪心200克,枸杞200克,花生油10克,姜丝3克,盐5克

做法:1、将整粒的猪心洗净,再用温水浸泡10分钟。2、把猪心切开,清除腔内残余,飞水,洗净。3、把猪心、枸杞、姜丝放进放入瓦煲内。放入适量水,盖上盖子。4、先用大火煮滚,汤滚开后换小火煮,煮2小时即可。5、加入适量油和盐就可以饮用了。

三、炒猪心

材料:猪心1个,青椒2个,葱适量,蒜适量,干辣椒适量,花椒适量,盐适量,鸡精适量,生抽适量,料酒适量,姜汁适量

做法:1、猪心处理干净后,切成小块。2、锅里放水,水开后放猪心焯变色捞出洗净备用。3、青椒洗净切块。4、葱切葱花,蒜切片。5、干辣椒剪段,花椒备用。6、锅中热油爆香花椒。7、将葱花、蒜片、辣椒放入炒出香味。8、放入焯过水的猪心略炒,淋些许姜汁。9、放青椒块小炒一回。10、加生抽、料酒、盐、鸡精调味即可。

月子里猪心炖什么好吃

桂圆红枣猪心汤

材料:猪心半个、姜、桂圆干、红枣、料酒。

做法:锅里放水烧开,放姜片,放料酒,猪心切薄片放进锅去焯水,洗干净。把红枣,桂圆,姜片和猪心放进炖盅,放水,隔水炖2个半小时,吃前放盐调味即可。

坐月子不能吃什么

首先生冷的食物就 要戒口,其次,一些饮料或者煎炸油腻的食物不能吃,以免影响宝宝哺乳期间吸收了这些成分导致肚子不舒服,如果是有一些没吃过的食物想要尝尝,这时候也要注 意不能乱吃,宝宝发生肚子痛或者拉肚子的症状会随之增加。

1、冰冷食物:因为冰冷易影响身体的气血运行,容易引起身体酸痛。

2、饮料以及煎炸油腻食物:浓茶、咖啡,以及所有辛辣、燥热、油炸、油腻、黏滞难消化、坚硬粗糙的食物皆不宜食。

3、没吃过的食物:不要吃一些从来没吃过的食物,以免不适应,可能会肚子痛或是拉肚子。

小编分享了月子里猪心炖什么好吃,月子里产妇的饮食首先以营养为主要,多以流食或软食为主。一定不要吃的太油腻,这样不仅对身体恢复有影响,对胃也会造成影响的,所以月子期间一定要学会自己爱护自己,争取让自己的身体早日恢复。