湖南灰面粑粑的家常做法大全怎么做好吃
用料
面粉 100g
水 150ml
鸡蛋 1只
盐 一小勺
灰面粑粑的做法
准备材料
把水加入面粉中，边加边搅拌。分次加入，根据面粉不同，水量会细微差别。
搅拌至无颗粒，超稍有粘稠的面糊状。
鸡蛋打散。
鸡蛋加入面糊中。
搅拌均匀加入一小勺盐。
锅中加入适量食用油。
倒入面糊，煎至成型，最好在煎的时候把锅拿起来晃一晃，以免煎糊。
一面煎至成型后再翻面。煎至两面金黄即可出锅。
100g面粉大概能做四个粑粑，一般用中筋面粉，做包子馒头的那种，用低筋也可以。配上榨菜吃更美味！
香菜和大蒜叶子能一起炸灰面粑粑吃吗？
可以的 香菜多添加些 味道更好吃
香菜当然可以和大蒜叶子一起去炸粑粑吃啦