一、铁板罗非鱼的烤法？
是烧烤
主材：罗非鱼1条，红葱头适量，大葱10克1，蒜头5克，姜10克，黑椒粉20克，孜然粉适量，盐适量，烧烤汁30克，油20克，
做法：
1.将鱼去肚洗净备用，准备好配料。
2.将鱼和其它调料一起用锡纸包好。
3.将包好的鱼放在烤盘上，入烤箱200度烤10分钟，然后翻面再烤10分钟。
4.出炉了，味道还是不错，
二、德化县铁板烧滋滋鱼怎么做
铁板琵琶形容铁板上的厨艺如行云流水，吡吧声中座下的食客仿佛在聆听一曲《琵琶行》，大弦嘈嘈如急雨，小弦切切如私语。 嘈嘈切切错杂弹，大珠小珠落玉盘。日心悦意铁板烧“日新月异”彰显一种时尚特色，朗朗上口日心，表现源自日式的风味，同时表现食品的干净卫生，日日更新悦意，寓意食品令每位顾客都留下喜悦的心意，彰显美味一滋味铁板烧香飘飘铁板烧含义：吃过都流连忘返，滋味香飘飘入口。 滋香香/香滋滋小铁板酷乐滋小铁板 COOLACE
三、铁板烤忧鱼的调料是怎样配制的
铁板烧鱿鱼
原料：
鱿鱼、盐、味精、辣椒粉、孜然、油。
做法：
超级简单，四步搞定：
1、鱿鱼洗净控干，切成自己喜欢的大小；
2、用盐、味精、辣椒粉、孜然拌匀，腌制一小会儿；
3、平锅烧热，均匀抹层油，油热后，把腌好的鱿鱼平摊在锅内；
4、鱿鱼变色后翻面煎制，至全部变白即可出锅，趁热食之。
温馨提示：
1、有喜欢面酱的可在腌制时拌入，不过煎制时油要相对多些，免得粘锅；
2、生鱿鱼是透明的，只要通体变白，说明已经断生，此时口感最嫩；
3、出锅后可根据个人喜好撒上熟芝麻
四、铁盘烤鱼的做法大全
烤鱼的做法
材料
青鱼1000克，金针菇300克，青红椒、葱姜蒜少许，油、郫县豆瓣酱、盐、鸡精、料酒、胡椒、酱油、糖、醋适量。
做法
1、金针菇焯水用水冲一下。
2、青鱼去鳞、内脏洗净劈两半，鱼身划几刀用料酒、盐、胡椒粉腌制个把小时。
3、用空气炸锅烤制腌好的青鱼。
4、起锅热油爆香葱姜蒜和郫县豆瓣酱。
5、放酱油、糖、醋、金针菇和烤好的青鱼焖煮10分钟。
6、放盐和鸡精调味。
7、放青红椒后即起装盘食用。