早餐只吃麦片,有营养吗?
有营养。每100克麦片所含热量367大卡、含碳水化合物76.06克、脂肪4.19克、蛋白质10.72克、纤维素6.9克。麦片是一种以小麦为原料加工而成的食品。是用普通的麦子和一些东西加工而成的。其曾经是第一种被工业化生产的早餐谷物食品。
麦片的“片”字是指,其是一种来自被煮过,辗碎,和加以烘干的谷物,让搭并通常被放在牛奶和果汁里,或做成麦片粥加以食用。麦片还分为普通麦片和燕麦片,燕麦片是由燕麦做成的。
扩展资料
一、分类
1、纯麦片
纯麦片坦迹从形态上来看是压碎的麦片,基本上没有添加其他成分,会散发出一种淡淡的天然麦香,但口味淡。
纯麦片分即食麦片和煮食麦片两类,前者经过高温处理,已经是熟的,食用时只需要加热水或者热牛奶冲调,或是加热3分钟就能食用了。而煮食麦片是由生麦片制成的,需要煮20-30分钟才能食用。
2、果味混合麦片
果味混合麦片往往需要进行深加工后重新压制成麦片,这一过程会导致维生素等营养成分有所流失。此外,许多果味混合麦片所散发的果香、奶香味,都是经过特殊调配的。比如市场上出售的一些奶香型麦片,并不是加入了真正的牛奶,而是用牛奶香精、蔗糖等材料代替的。
二、麦片粥
含有丰富的维生素枝掘B、维生素E、及矿物质,燕麦含有丰富的可溶性与不溶性膳食纤维,能够促进肠道消化,更好地帮助身体吸收营养物质。膳食纤维可影响人体对糖、脂肪、蛋白质的代谢,并具有填充、吸水、饱腹感,减少能量的过多摄入。
参考资料来源:百度百科-麦片
参考资料来源:百度百科-麦片粥
谁知道下面这种食物的中文名是什么?西方人早餐经常用它泡牛奶吃的
这东西叫麦圈,老外经常旅乱芹高泡牛奶,很有营养价值,请及时采纳回答!拆首档
Cereal Kellogg‘s
译成中文就是谷物凯洛格,里面是各种谷物和粮食,味道就像玉米片。蔽烂我老公是外宏裂漏国人,就爱吃这个。源扒。。
麦圈或者麦片,味道很赞的。种类超多!我很喜欢!
就是麦片啊 甜的
甜甜圈,味道很不错~~