小孩能吃柿子吗？

柿子是属于营养价值比较高的水果，幼儿是可以吃的，只要是适量的吃就没有问题的，此水果性寒，如果幼儿脾胃虚寒，有消化不良的病症的，需要注意一下，不要吃柿子，以免加重其寒，而引起其他方面的问题，并且注意最好是不要空腹吃，避免引起胃结石的形成。

柿子的营养价值有哪些？

功效与作用

润肺生津、解酒、缓解便秘

柿子中含有多种活性物质，其中包括类胡萝卜素、黄酮类、脂肪酸、酚类和多种氨基酸、微量元素，可被广泛用于医药、保健和化妆品等领域。具有润肺生津、缓解便秘、解酒等功效。

1、润肺生津：柿子具有润肺生津的功效，适宜热病烦渴、肺热咳嗽者食用。

2、缓解便秘：柿子所含的膳食纤维丰塌袜富，有缓解便秘的作用。

3、解酒：柿子能够促进体内血液中乙醇的氧化，减少酒精对身圆衫棚体的伤害，可以用来解酒。

注意事项

适宜人群

痔疮出血、大便燥结、热病烦渴、肺热咳嗽者

禁忌人群

脾胃虚寒、便溏、腹泻、体弱多病者

不宜同食

海带、白萝卜

海带中的钙离子可与柿子中的鞣酸结合，影响某些营养的消化吸收，可能会导致胃肠道不适，所以海带不宜与柿子同食。柿子的营养较为丰富，脂肪较少，糖类较多，还有淀粉、果胶、鞣酸、多种维生素和矿物质，与白萝卜同食可能会降低人体对营养物质的吸收。

食用方法

蒸煮

把柿子用清水洗净去蒂，锅中加入适量的水，将柿子放入盘子中，蒸煮橘则10分钟即可。

做酱

把熟透的柿子取出去掉外皮，把柿子肉放在料理机中搅成泥状，加适量白糖调匀后腌制，把腌好的柿子果肉放到锅中，大火煮开再用小火慢慢熬，在熬的过程中要不断搅拌，直到柿子肉变成浓稠的酱关火。

特别强调的是：吃起来口感涩的柿子与螃蟹吃，有可能产生腹痛。

原因是柿子含有单宁(也叫鞣酸、单宁酸)。单宁是一种你会感觉到食物涩味的物质。柿子味道越涩，单宁越高，螃蟹里面的肉富含蛋白质。如果你一次吃少量柿子和螃蟹，很容易形成“胃柿石”。此外，柿子还含有混合在一起的果胶和膳食纤维，导致消化道阻塞，可能还会引起腹痛。

也就是说，如果你吃了大量有涩味的柿子和螃蟹，你很可能会遭受肠胃不适，如腹痛。不是食物中毒，而是过量。带有涩味的柿子通常不成熟。如果我们选择吃成熟的柿子，单宁会很低。因此，食物是好是坏，这取决于你是否会吃它。

为了避免这种情况，我通常会买成熟的柿子，轻轻地揉捏。如果不幸的是你买的柿子有涩味，那就等它们成熟后再吃。我会把柿子和苹果放在一起，苹果有天然催化剂，可以帮助柿子快速成熟。柿子的营养价值:柿子橙黄色含有胡萝卜素、维生素C、葡萄糖、果糖、钙、铁等营养成分。柿子也是谐音。因此，柿子通常肆碧余送给朋裂滚友，暗示一切都很顺利。

柿子味道慧岁甜，性质冷。能清肺润燥。对干燥引起的肺损伤有一定的预防和保护作用。因此，初霜吃柿子时不会流鼻涕。内阴液不足，在唇裂吃柿子也能在一定程度上缓解。