烤枣和蒸枣哪个效果好?

淘菜谱 2023-02-26 02:18 编辑:admin 224阅读

烤枣效果好。

烤枣采用传统的制作工艺,先蒸后烘,反复多次,有利于维生素的保存。制成以后,色如紫金,形如玛瑙,柔软鲜嫩,甘甜溢香,可谓色、形、质、味样样俱全,营养价值高于金丝琥珀枣和蜜枣。 经过加工之后的烤枣,口感香甜。可以干吃,也可用来煲汤。老少适宜,是秋冬季节的进补佳品。