虾米汤最简单的做法?
1、虾米20g,紫菜10g,鸡蛋1个,大葱适量,芝麻油适量,花生油适量,盐适量。
2、备好的虾米洗净。鸡蛋磕开到碗里搅拌均匀,大葱切碎。
3、锅里加入适量的水,滴几滴花生油。
4、水开后加入虾米。加入紫菜。搅拌均匀。煮2分钟。
5、慢慢倒入蛋液。加盐,葱花,芝麻油即可。
6、倒入蛋之后不能煮太久,煮至蛋花飘起就要关火,切记。
食材:小虾米半斤,干菜少许,干辣椒 ,两颗,老酒 少许生抽适量,蚝油适量,葱适量,姜适量
1挑去杂质洗两遍沥干水份,干菜洗干净切碎
2热锅倒入冷油,锅里下生姜,干辣椒,干菜,煸出香味倒入半加工的籽虾。加入盐,老酒,少量生抽,加水半没过虾,盖锅盖大火烧炖5分钟,起锅。
用料:
紫菜一小把
虾米20克
葱花适量
姜丝适量
油适量
盐适量
做法:
1/9紫菜冲一下水,拧干备用
2/9姜丝虾米
3/9葱花备用
4/9水滾放入姜丝滚一下
5/9放紫菜入锅
6/9放虾米入锅
7/9给盐,油,搅拌均匀关火出锅
8/9撒上葱花
虾米汤怎么煮好
紫菜白玉虾米汤的做法详细介绍 菜系及功效:美味粥汤
工艺:烧 紫菜白玉虾米汤的制作材料:主料:内酯豆腐1盒,紫菜,虾米各适量。
调料:高汤,盐,味精,鸡精,胡椒粉各适量。 教您紫菜白玉虾米汤怎么做,如何做紫菜白玉虾米汤才好吃 1.紫菜开水泡开,内酯豆腐切成小丁,虾米开水泡透。2.锅中放入原料和高汤,烧开,调味即可。 瓜粒虾米汤的做法详细介绍 菜系及功效:水肿食谱 利尿食谱 健脾开胃食谱
口味:咸鲜味 工艺:煮 瓜粒虾米汤的制作材料:主料:冬瓜960克,猪肉(瘦)320克
辅料:虾米40克,榨菜80克 教您瓜粒虾米汤怎么做,如何做瓜粒虾米汤才好吃 1. 冬瓜洗净去皮切粒。
2. 瘦肉切粒。
3. 榨菜切片。
4. 虾米洗净。
5. 全部材料放入煲内,加5碗清水。
6. 煲1小时,即可饮用。
小帖士-健康提示:
1. 虾米含蛋白质。榨菜微辣有助消化,能开胃消滞,健胃。
2. 如平常人于炎夏流汗多,饮水多,口腔苦涩干燥,无胃口,可煲此汤饮用,一家合用。
菠菜虾米汤的做法详细介绍 菜系及功效:气血双补食谱 便秘食谱 美容菜谱 贫血食谱
口味:咸鲜味 工艺:煮 菠菜虾米汤的制作材料:主料:菠菜150克,虾米10克
辅料:牛奶50克
调料:盐2克,大葱1克 教您菠菜虾米汤怎么做,如何做菠菜虾米汤才好吃 1. 菠菜去根洗净,切成段,用开水烫一下捞出,虾米浸泡洗净。
2. 油烧热加虾米略炒,爆葱末,放入清汤500克、盐、菠菜,待汤开后,撤去浮沫,加入牛奶,起锅盛入汤碗内。
小帖士-健康提示:
此汤养血补血,润肠通便,适用于贫血或气血虚弱之人,还对胃功能失调,便秘,神经官能症,维生素缺乏症和呼吸道疾病患者有辅助治疗作用。
养血止血,便秘失调,缺维生素。
羊肉虾米汤的做法详细介绍 菜系及功效:脾调养食谱 肾调养食谱 补虚养身食谱
口味:咸鲜味 工艺:煮 羊肉虾米汤的制作材料:主料:羊肉(瘦)250克
辅料:虾米25克
调料:大葱5克,姜4克,盐2克,胡椒粉2克 教您羊肉虾米汤怎么做,如何做羊肉虾米汤才好吃将羊肉刮洗干净,漂去血水,煮沸,切成薄片,与虾米一并放在沙锅内,加入清水,酌加适量生姜(切片)、大葱(切段)、食盐和胡椒粉。先用武火煮沸,再用文火炖30分钟左右,以羊肉熟烂为度。
用法:当点心食用。
小帖士-健康提示:
温补脾肾,补虚强身。用治脾肾阳虚、阳痿早泄、面色灰白、头晕目眩、精神疲惫、腰膝酸软。
五脏兼补药膳
津菜肉片虾米汤的做法详细介绍 菜系及功效:私家菜 便秘食谱 滋阴食谱 贫血食谱
口味:咸鲜味 工艺:煮 津菜肉片虾米汤的制作材料:主料:大白菜(白梗)240克,猪肉(瘦)90克
辅料:虾米20克,粉丝15克
调料:盐3克,味精1克,淀粉(豌豆)5克,白砂糖2克 津菜肉片虾米汤的特色:此汤非常清甜,且有虾米的香气。 教您津菜肉片虾米汤怎么做,如何做津菜肉片虾米汤才好吃 1.拆开绍菜,洗净,横切块;瘦肉切片,用生粉、盐、糖少许拌匀。将虾米和粉丝用水浸软,洗净。
2.待3汤碗清水烧沸,放下四片姜,瘦肉滚片刻,然后下虾米、粉丝,再滚起时调味。