四物乌鸡美颜方怎么做?

淘菜谱 2023-04-02 08:49 编辑:admin 226阅读

材料:

乌骨鸡1只,当归、芍药、参须、黄耆各3钱,枸杞子2钱,生姜3片,香菇2朵。

配料:

盐、葱花适量

做法:

1. 当归、川芎、白芍、熟地洗净,分别切成薄片,放入布袋中,香菇切成片。

2. 将乌骨鸡与中草药一起投入砂锅中,加水约5小碗,大火煮沸后,捞去浮末,再加入姜片,转至小火,炖至鸡肉和骨骼软烂,调味并捞弃药包、姜片即成。

3. 依个人喜好加入调味料。