一、20多人在家吃要买多少菜、求菜谱？
主要是考虑以下几点:硬菜，喝酒菜，蔬菜，汤。
硬菜:两条大鱼，两猪肘子，四斤牛肉，五斤螃蟹，两只鸡，两只鸭，这些菜可以让20人坐在一起或者分开坐都有摆桌菜。
喝酒菜:花生，拍黄瓜，粉丝，腐竹，鸡爪子或者鸭掌
蔬菜:菜心，空心菜，生菜，笋
再做一例汤，不想煮太多饭，那就煮一例红豆排骨汤，想喝清淡，那就来一例海白冬瓜汤
不知道这二十几个人是否都是成年人，若都是大人的话，估计要坐两桌，怎么着也得做十几个菜，而且每样菜差不多要坐两盘才能够吃。
另外，要有鱼、肉和青菜。青菜每样要买1斤半到2斤差不多。
不知道这二十几个人是否都是成年人，若都是大人的话，估计要坐两桌，怎么着也得做十几个菜，而且每样菜差不多要坐两盘才能够吃。
另外，要有鱼、肉和青菜。青菜每样要买1斤半到2斤差不多。
二、冬瓜海白汤怎么做
你好！
主料：冬瓜250克
辅料：丝瓜20克
调料：色拉油10克,盐3克,味精1克
特色： 冬瓜软烂，汤味清香。
做法：
1.冬瓜去皮和瓤，切成片；丝瓜洗净去皮，切粒。
2.炒锅放到火上，放入色拉油烧热倒入素汤400毫升，放入冬瓜、精盐、味精，到烧开后，放入丝瓜，盛入汤碗即可。
谢谢~~
三、海白冬瓜鱼汤怎么做法
鱼头冬瓜汤的原料 鱼头一只，生姜15克，葱15克，冬瓜500克 鱼头冬瓜汤的调料 醋几滴，料酒几滴，盐少许 鱼头冬瓜汤的做法 1，锅中放少许油，再加上几片姜片 2，油热后，倒入鱼头(前提是鱼头要提前清理好，鱼腮清理干净，鱼鳞也弄干净，鱼肉里面的黑膜也去掉) 3，将鱼炒至胶质出来后，(这时，一边要烧一锅开水，以你想放的量为准)直接将开水倒入锅中，同时把葱打成结也放入。
四、冬瓜白贝汤的正宗做法，冬瓜白贝汤怎样做才好吃的做法
食材
主料白贝0冬瓜0适量瘦肉0适量 辅料胡椒0适量姜0适量葱0适量盐0适量味精0适量
步骤
冬瓜白贝汤的做法步骤11.白贝用盐水泡至清澈，将冬瓜等材料处理好。
冬瓜白贝汤的做法步骤22.将冬瓜入锅煮开后，倒入白贝同煮。
冬瓜白贝汤的做法步骤33.白贝开口就熟了，下盐、味精调味就好。