一、肉末蘑菇汤的做法步骤图，肉末蘑菇汤怎么做
蘑菇肉末汤
材料
平菇200克，猪绞肉50克，姜末10克，葱末5克，调味料：盐1/4小匙，鸡精1/4小匙，生抽1小匙
做法
1.平菇撕开成小条，洗净备用。
2.猪绞肉先用生抽腌10分钟。锅内烧半锅清水，水烧开后加少许开水入绞肉碗内。把绞肉烫至半熟。
3.锅内放入姜末及平菇。
4.再将烫至半熟的肉末倒入，划散。
5.最后放入盐，鸡精调味。加入香葱末即可
二、平菇川圆汤的做法
用料
猪瘦肉
西红柿
蒜
葱
姜
生抽
调料适量
川汤肉末的做法
先将瘦肉剁碎 跟一粒蒜一起剁。加入生抽 盐 味精 排骨味粉 香油 一起搅拌
锅里倒适量的油放入西红柿跟蒜姜炒加一勺盐，炒出红油加大量的水烧开。
在放入调制好的肉末 ，在盖上锅盖煮开直至肉熟。
放入一些佐料，放入葱即可
小贴士
将肉末调制为了让肉感很嫩很酥。不油腻很清淡又营养健康美味俱全。小时候奶奶经常做给我吃，听说生病的人吃这个很补的
三、蘑菇肉圆汤怎么做好吃
材
主料肉馅500克蘑菇4朵辅料油麦菜200克食盐适量g生姜末适量g
步骤
蘑菇肉圆汤的做法步骤11.所有材料准备好。
蘑菇肉圆汤的做法步骤22.油麦菜洗净切段备用。
蘑菇肉圆汤的做法步骤33.蘑菇洗净切片备用
蘑菇肉圆汤的做法步骤44.适量清水放入锅里面，放入剁好的姜末。
蘑菇肉圆汤的做法步骤55.水烧开后，借助勺子把肉馅做成圆子，这一步动作要快，不然前面的肉圆都熟了，后面还没有下锅。
蘑菇肉圆汤的做法步骤66.全部肉圆做好，请求忽略我的粗糙，要带娃还要煮饭。如果有时间的亲，可以做得精致一些。
蘑菇肉圆汤的做法步骤77.接着放入刚刚切好的蘑菇，煮开。
蘑菇肉圆汤的做法步骤88.放入油麦菜，煮开后放入适量食盐调味即可。
四、平菇三鲜汤的制作方法
1. 将平菇去杂洗净切片。榨菜切片。菠菜洗净。肉片放入沸水锅烨透，捞出待用。
2. 炒锅注入清水适量，投入平菇、榨菜烧沸，后放菠菜、肉片、精盐、酱油，烧沸后起锅装碗，淋上猪油即成。