鳝鱼辣汤怎么做？

I 材料 ingredient |

鳝鱼100克，巴西蘑菇100克，当归8克，

土茯苓10克，赤芍1 ?克

I 调味料 seasoning |

盐2小匙，米酒1/2大匙

I 做法 recipe |

鳝鱼治净，切小段；巴西蘑菇洗净。

将全部材料与适量清水置于锅中，以大

火煮沸，转小火续煮20分钟。

加入调味料拌匀即可食用。