熟扇贝的做法?
如下:
步骤 1
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熟扇贝肉,去黑肚,清洗干净
步骤 2
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加酱油,盐,十三香,酱一下,半个小时左右。因为扇贝本身就很鲜,所以不用加味精。
步骤 3
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酱好的扇贝因为加了酱油,肯定会有汤,不要倒,我们就直接往里面加干面,拌一下。
步骤 4
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拌成这样就行,准备下油锅
步骤 5
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油八成热,下锅炸,炸至金黄捞出。
萝卜仙贝汤做法
用料
主料白萝卜300克韭菜50克青豆20克鲜贝150克
辅料食盐少许鸡汤适量
萝卜鲜贝汤的做法
1.
白萝卜和鲜贝洗净备用
2.
白萝卜切成厚片,再用模具切成心形或自己喜欢的形状
3.
将心形萝卜摆在盘里,中间放上鲜贝,再点缀绿豆放锅里蒸熟
4.
另起锅,倒入鸡汤加入水淀粉烧开,再用原汁机榨制韭菜汁
5.
榨好的韭菜汁放锅里烧开放盐盛出,淋在蒸好的萝卜上即可