熟扇贝的做法?

淘菜谱 2023-02-06 06:19 编辑:admin 87阅读

熟扇贝的做法?

如下:

步骤 1

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熟扇贝肉,去黑肚,清洗干净

步骤 2

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加酱油,盐,十三香,酱一下,半个小时左右。因为扇贝本身就很鲜,所以不用加味精。

步骤 3

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酱好的扇贝因为加了酱油,肯定会有汤,不要倒,我们就直接往里面加干面,拌一下。

步骤 4

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拌成这样就行,准备下油锅

步骤 5

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油八成热,下锅炸,炸至金黄捞出。

萝卜仙贝汤做法

用料

主料白萝卜300克韭菜50克青豆20克鲜贝150克

辅料食盐少许鸡汤适量

萝卜鲜贝汤的做法

1.

白萝卜和鲜贝洗净备用

2.

白萝卜切成厚片,再用模具切成心形或自己喜欢的形状

3.

将心形萝卜摆在盘里,中间放上鲜贝,再点缀绿豆放锅里蒸熟

4.

另起锅,倒入鸡汤加入水淀粉烧开,再用原汁机榨制韭菜汁

5.

榨好的韭菜汁放锅里烧开放盐盛出,淋在蒸好的萝卜上即可