鹿茸菇排骨银耳汤做法?

淘菜谱 2023-01-29 21:03 编辑:admin 177阅读

一、鹿茸菇排骨银耳汤做法?

用料

猪骨头 500克

鹿茸菇 适量

银耳  适量

蒜头 1瓣

清水 适量

做法步骤

步骤 1

骨头洗净

步骤 2

飞水、去血水、捞起备用

步骤 3

鹿茸菇浸泡,洗2-3次,银耳用水泡开,撕成小朵

步骤 4

将刚刚准备好的骨头、鹿茸菇、银耳、蒜瓣放进高压锅,按1:3的比例加入清水

步骤 5

打开煤气,开大火,待高压锅上气,关火,加盐、起锅,味道鲜美极了

二、雪梨银耳排骨汤要怎么做好吃?雪梨银耳排骨汤要哪些材料?如何做雪梨银耳排骨汤

雪梨银耳排骨汤详细制作步骤 雪梨银耳排骨汤是秋季润燥必备。深秋时节,空气中的水分那是越来越少了,皮肤越来越干燥,有些朋友的嘴唇都开始要脱皮了,再吃点辛辣煎炸的东西的话,肺热咳嗽容不易就跟上你了。这一款雪梨银耳排骨汤,鲜美又滋润,一碗下肚,瞬间感觉从嗓子到嘴唇都是润润的哦。不但女性朋友喜欢,但凡追求健康的人士都会喜欢的,而且做起来一点也不难哦。下面我们一起来认识下雪梨银耳排骨汤的做法。1、将梨洗干净后,切成一小瓣一小瓣,去掉核,备用。 2、银耳用温水泡发后剪成一小块一小块备用。3、炖锅里放约4饭碗清水,雪梨、银耳、蜜枣。 4、把洗干净的排骨放进去,炖个40分钟就差不多可以了。5、最后加入盐调味。

三、银耳炖梨的具体做法?

主料:新鲜梨适量,削皮切块,水果刀处理一下就好

银耳用凉水或者温水发一下,撕开,大小随意

白莲子适量(偶喜欢,所以加得多一些),注意超市买的莲子有的里面还有心,煮后会影响口味,尤其是放时间长时会发苦,所以用前泡一下,时间紧可用热水,剥开莲子取出莲心(莲心可以单独泡茶喝)

冰糖适量,按自己口味放

可以放红枣,不过放后味道稍逊一些,有同事喜欢阿胶枣,若放,一定要快煮好时放

偶是用电饭锅煮一段时间,看着莲子差不多好了就停了,凉了后很好喝,对嗓子也很好,大家可以试试哦!

四、梨子银耳汤怎么做

先用一个碗盛了清水,泡一把莲子,大概二十来颗就够了,再泡一把红枣,然后就是泡一碗银耳,银耳发起之后会胀的很大,所以不用多放,只捏几朵就可以了。这些东西大概泡四五个小时的时候都会泡好,银耳会很大很软,莲子和红枣也膨胀起来。这个时候把大朵的银耳撕成小片然后和莲子、红枣一起放在砂锅或者铝锅里,不要用铁的容器,我选择的是一个小电饭煲,非常省电,加适量的水,然后放两勺白糖,我还加了几颗冰糖,盖上盖子开始熬就可以了。等水开之后改小火慢慢炖,一直炖到汤水黏稠,基本是银耳都炖烂了,用勺子很容易就能切断为止,这个羹就算做好了,这样一个过程也得两个小时。热食冷食都很好,夏天天气热可以放冷了后在冰箱里冷藏一下,暑热炎炎的时候再拿出来吃,一定很爽口哦。

五、银耳排骨汤怎么做?

原料 

半生熟木瓜500克,银耳20克,排骨400克(斩件)。 姜一片,精盐少许。 

作法

①排骨出水过冷河,银耳浸至发大,撕成小朵。 

②木瓜去皮去核,洗净切厚件。 

③把适量清水高火6分钟至滚,放下各料及姜片,中火40分钟,下盐调味即可

 

六、幸福厨房的银耳雪梨汤如何研制??

主菜类:

1、西红柿炒鸡蛋(番茄炒蛋):葱+鸡蛋+番茄,20分钟,中火,酸,50%+20%

2、麻婆豆腐:香菇+猪肉+豆腐,30分钟,中火,辣,50%+20%

3、干扁豆角:猪肉+辣椒+四季豆,60分钟,中火,咸,50%+20%

4、糖醋里脊:白糖+猪里脊+醋,40分钟,大火,酸,50%+20%(已更正,感谢 )

5、鱼香肉丝:黑木耳+笋+猪里脊,40分钟,大火,酸,50%+20%

6、宫保鸡丁:花生+辣椒+鸡肉,30分钟,大火,辣,50%+20%

7、地三鲜:土豆+茄子+青椒,30分钟,中火,咸,50%+20%

8、土豆炖牛肉:土豆+胡萝卜+牛肉,80分钟,小火,咸,50%+20%

9、洋葱炒鸡蛋:洋葱+火腿+鸡蛋,20分钟,中火,淡,50%+20%

10、回锅肉:猪肉+蒜苗+豆瓣酱,40分钟,大火,咸,50%+20%

11、西芹肉片:芹菜+猪肉+盐,30分钟,中火,淡,50%+20%

12、辣子鸡:白糖+辣椒+鸡肉,60分钟,大火,辣,50%+20%

13、糖醋排骨:醋+红糖+猪排骨,60分钟,中火,甜,50%+20%( %BCt%C9%8F%CC%EC%CE%E8/提供)

14、木须肉:黑木耳+鸡蛋+猪肉,30分钟,中火,淡,50%+20%

15、可乐鸡翅:可乐+鸡翅+酱油,90分钟,小火,甜,50%+20%

16、水煮鱼:鱼+豆芽+辣椒,70分钟,小火,辣,50%+20%

17、啤酒鸭:鸭肉+啤酒+土豆,90分钟,小火,咸,50%+20%

18、葱爆羊肉:葱+羊肉+鸡蛋,40分钟,大火,咸,50%+20%

19、水煮肉片:辣椒+猪里脊+白菜,80分钟,小火,辣,50%+20%

20、豆豉鲮鱼油麦菜:油麦菜+豆豉鲮鱼罐头+大蒜,20分钟,中火,淡,50%+20%

21、铁板牛柳,牛肉+青椒+洋葱,40分钟,中火,咸,50%+20%(已更正,感谢 hhhh0979/)

22、油焖大虾,虾+酱油+葱,30分钟、大火、咸,50%+20%(配方没问题,但失败率很高....)

23、清炖羊肉,蒜苗+羊肉+盐,40分,小火,淡,50%+20%

24、小鸡炖蘑菇:鸡肉+香菇+大蒜,90分钟,小火,咸50%+20%

甜品类

25、双皮奶:牛奶+白糖+鸡蛋,1小时,中火,甜,50%+20%

26、巧克力圣代:冰淇淋+巧克力+奶油,60分钟,中火,甜,50%+20%

27、蛋挞:鸡蛋+黄油+面粉:60分钟,中火,甜,50%+20%

28、黑森林蛋糕:巧克力+奶油+面粉:60分钟,中火,甜,50%+20%

29、泡芙:面料+鸡蛋+奶油:1小时,中火,甜,50%+20%(新)

汤类

30、鱼头豆腐汤:豆腐+鱼+盐,60分,小火,淡,50%+20%

31、排骨蘑菇汤:牛奶+排骨+香菇,50分钟,中火,甜,50%+20%

32、罗宋汤:牛肉+西红柿+白菜,50分钟,中火,酸,50%+20%

33、银耳雪梨汤:白糖+银耳+梨,50分钟,小火,甜,50%+20%

要是没有成功,还是先研制别的菜谱,等级别高点就可以成功啦