一、大豆排骨汤怎么做？
材料:
用料猪排骨250克，大豆150克，精盐、白糖、黄酒、酱油、姜片、清汤各适量。
做法:
1、大豆洗净，用小火炒熟。
2、猪排骨洗净，剁成3厘米长的段，入沸水锅焯水，捞出后再用冷水洗净。
3、沙锅内加清汤，放入大豆、排骨、姜片，调入黄油、酱油、白糖，旺火烧开后撇去浮沫，改小火炖2小时至大豆酥烂，用盐调味即成。
二、花生黄豆大骨汤的做法，花生黄豆大骨汤怎么做
用料
主料
花生40克
黄豆40克
大骨500克
辅料
盐
2勺
料酒
1勺
姜
适量
花椒
半勺
花生黄豆大骨汤的做法
1.
准备好大骨，洗净焯水备用。
2.
准备好花生米和黄豆。
3.
大骨放入锅内，放入洗净的花生和黄豆。
4.
加入清水。
5.
加料酒，姜片和花椒。
6.
电压力锅煮上20分钟。
7.
等气放完了掀盖，加盐调味。
8.
盛碗。
烹饪技巧
1、大骨焯一下水，可以去掉血水和异味。
2、煲汤加点料酒，姜片和花椒，汤更鲜香好喝。
三、玉米黄豆大骨汤怎么做如何做好吃
玉米黄豆大骨汤的做法
1.黄豆泡水泡发。玉米切段。大骨头破小块。
2.我买大骨头的时候让店员跺好了。汤锅烧水，水开放入大骨头焯水。撇去浮沫。捞出大骨头冲洗一下。
3.另取汤锅入水，最好水一次添够，中间不要加水。冷水入大骨头和姜片，香叶，大豆。
4.大火煮开转中小火煮1个小时，放入玉米。加盐。再煮20分钟。关火即可。
四、黄豆大骨苦瓜汤的做法，黄豆大骨苦瓜汤怎么做
用料
主料
苦瓜250g
黄豆50g
调料
食盐
适量
苦瓜黄豆大骨汤的做法
1.准备好大骨头，黄豆，苦瓜
2.黄豆泡1个小时
3.苦瓜切块
4.浸泡入水中半个小时
5.猪骨加入锅中，烧开，去血水
6.用清水冲洗干净骨头
7.锅中加入水和骨头，熬1个小时
8.加入黄豆
9.加入苦瓜继续熬半个小时，调入少许盐即可
五、用电池炉大骨头炖黄豆的做法
食材
主料：黄豆85g、大骨500g、辅料 盐适量、料酒1勺、姜适量、花椒半勺
步骤：
1.准备好大骨。
2.准备好黄豆。
3.大骨洗净。
4.锅加水，放入大骨。
5.焯水煮开。
6.捞出大骨。
7.电高压锅加水，放入大骨。
8.加点料酒，姜片和花椒。
9.电高压锅煮上20分钟。
10.等气放完后，加盐调味。
11.盛碗。
1、大骨焯一下水，可以去掉血水和异味。
2、煲汤加点料酒，姜片和花椒，汤更鲜美好喝。