人参、党参、黄芪、白术、山药、椰子肉、糖枣、荔圆、黄芪等，具体烹饪方法如下：
1、补气健脾活血补血-糖枣荔圆：大枣、桂圆、荔枝各50克三七粉5克食糖过量。将大枣放砂锅中加水过量烧开后小火煨5分钟再加入其他各物煮沸用小火煨10分钟加食糖调匀即可。每日1次温热过量食之。
2、补气健脾益胃-参枣米饭:党参10克大枣20个糯米250克白糖50克。将党参、大枣泡发煮半小时捞出汤备用糯米蒸熟把枣摆在上面再把汤液加白糖煎熬成黏汁浇在枣饭上即可。作主食食用。
3、补气润肠通便-麻仁栗子糕：火麻仁10克芝麻5克栗子粉50克玉米面50克。将火麻仁、芝麻打碎与栗子粉、玉米面、过量红糖拌匀以水合面蒸成糕。作点心服食。
4、补气行气润肠通便-芪香蜜营膏:黄芪300克木香45克蜂蜜过量。将黄芪、木香加水过量煎煮。每30分钟取煎液1次加水再煎共取2次合并煎液再以小火煎熬浓缩至较稠黏时加蜂蜜一倍至沸停火待冷装瓶备用。每日2次每次1汤匙沸水冲化。
5、补气养血-黄芪阿胶粥：黄芪15克阿胶10克粳米30克。黄芪水煎取汁用药汁煮粳米为粥烊化阿胶兑入粥中。补气养血。每日1次温服。
6、补气养血通乳-归芪鲤鱼汤：鲤鱼1条（约500克）当归15克黄芪50克。将当归、黄芪用纱布包后与洗净的鱼同煮。补气养血通乳。饮汤吃肉。
7、补气益胃-黄芪补胃枣：蜜炙黄芪60克橘皮10克黑枣1000克猪油、白糖、黄酒过量。将黑枣、黄芪、橘皮放入大瓷盆中加白糖3匙熟猪油1匙黄酒2匙拌匀。瓷盆不加盖旺火蒸3小时离火。以后每天可在饭锅上蒸一次直至吃完为止。每日午饭和晚饭后吃黑枣5个喝芪枣汁水半匙。3个月为1个疗程。
8、补气化湿散瘀解毒-糖醋清蒸鱼：青鱼1段（约500克）米醋50克。将鱼去鳞及内脏花切其肉肉上覆盖姜丝置于鱼盘中上笼屉蒸10~15分钟取出用油加佐料炝锅兑入糖醋用稀淀粉勾芡浇于鱼体上即成。佐餐食用。
9、补气活血通络-黄芪川芎兔肉汤：兔肉250克黄芪60克川芎10克生姜4片。兔肉切块去油脂用开水氽去血水然后与黄芪、川芎、生姜一齐放入锅内加清水过量武火煮沸后文火煮2小时调味即成。每日或2日1剂随量饮汤食肉。
10、补气健脾利水消肿-加味黄芪粥：生黄芪、薏米各30克赤小豆15克鸡内金末9克金橘饼2个糯米30克。黄芪加水过量煮20分钟去渣再加入薏米、赤小豆煮30分钟最后加入鸡内金末和糯米煮粥。每日1剂分2次服食每次服后食金橘饼1个。连服2-3个月。
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扩展资料
使用补气法时应注意以下两点：
①肝火、肝阳上亢、痰阻引起的头晕目眩，饮食积滞或湿浊中阻引起的胃脘胀满等实邪致病，不宜使用本法。
②气虚兼有实邪的病证，补气法宜与祛邪法配合使用。
参考资料 /baike.baidu.com/item/%E8%A1%A5%E6%B0%94/1919140?fr=aladdin#1target=_blanktitle=百度百科补气>百度百科补气
一、土豆性平微凉，入脾、胃、大肠三经。有效改善肠胃气虚的状况。二、山药补益肺肾之气，贯通天地之气。而且，它不热不燥、性味非常平和，不用担心气机雍滞的困扰。特别适合气虚者食用。三、红薯补中和血、暖胃生津、益气通便。四、香菇
性平、归肝经和胃经，对于气血亏虚、不耐劳累有调理作用。补气滋阴。
如果只是体质虚弱和气血不足，在临床治疗上可以配合中药汤剂、中成药以及食疗的方法。中药汤剂是属于个性化的方案，临床效果是最佳的，中成药和食疗可以作为辅助的治疗方法。常用的中成药有益气养血口服液、健脾生血颗粒、复方阿胶浆等。对于补气血比较好的食物有红枣、红糖、核桃、黑豆、羊血、鸭血、猪肝、瘦肉、花生米等。药食同源，用红枣、红糖、核桃、黑豆一起放在容器内，上锅蒸一个小时，每天服用1-2勺，与产后气血不足者效果比较好。阳气虚，气血亏虚，平时四肢不温，怕冷者，用当归生姜羊肉汤效果比较好。适合自身体质的就是最好的。
大枣、豆类、红糖、鸡蛋、豆皮儿等，都是补气血的佳品。
中医认为，气是人体最基本的物质，由肾中的精气、脾胃吸收运化水谷之气和肺吸入的清气共同结合而成，气虚是指由于元气不足引起的一系列临床证候。多由先天禀赋不足、后天脾胃失养、体弱多病等引起。补气的话可以先从饮食入手，吃些补气养血的食物，如小米、牛肉、鸡肉、糯米、大豆、白扁豆、大枣、鱼虾等，可以根据个人饮食习惯选用适合自己的食物，平时注意清淡饮食，养成良好的饮食习惯，少吃油腻、辛辣、生冷的食物，平时多运动，促进气血的运行，还可以配合以针灸理疗等来调理气血运行，从而达到补气的功效。