一、韭菜炒虾仁的做法。
食材用料
虾仁250克相克食物
韭菜适量相克食物
油适量
盐适量
姜末适量
料酒适量
韭菜炒虾仁的做法
韭菜炒虾仁的做法图解11.韭菜剥去外衣去根洗净、用盐水浸泡半小时。
韭菜炒虾仁的做法图解22.切段备用。
韭菜炒虾仁的做法图解33.虾仁洗净，放入姜末。
韭菜炒虾仁的做法图解44.放入适量的料酒。
韭菜炒虾仁的做法图解55.放入适量的盐，腌制10分钟左右。
韭菜炒虾仁的做法图解66.锅中放油烧热。
韭菜炒虾仁的做法图解77.放入腌制好的虾仁。
韭菜炒虾仁的做法图解88.待虾仁变色后。
韭菜炒虾仁的做法图解99.迅速放入韭菜段翻炒，（不用放盐了，腌制的虾仁已经有咸味）关火。
韭菜炒虾仁的做法图解1010.装盘。
韭菜炒虾仁的做法图解1111.配上一碗米饭就开吃。
二、韭菜炒虾仁是什么
韭菜炒虾仁 配方：韭菜200克虾仁50克姜5克葱10克盐5克素油30克 制作： 1．把韭菜洗净，切3厘米长的段；虾仁洗净，姜切丝，葱切段。 2．把炒锅置武火上烧热，加入素油，烧六成熟时，下入姜、葱爆香，立即下入虾仁、韭菜、盐，炒断生即成。 食法：每日1次，佐餐食用。 功效：补气血，暖肾，降血压。高血压肾阳虚型患者食用 食谱原料 虾肉300克，嫩韭菜150克，花生油60克，香油15克，酱油5克，盐3克，味精1克，料酒5克，葱20克，姜10克，高汤30克。 制作方法 1、虾肉洗净，沥干水分。 2、韭菜择洗干净，沥干水分，切成2厘米长的段;葱择洗干净，切丝;姜去皮洗净，切丝。 3、炒锅上火，放花生油烧热，下葱、姜丝炝锅，炸出香味后放入虾仁煸炒2-3分钟，烹料酒，加酱油、盐、高汤稍炒，放入韭菜，急火炒4-5分钟，淋入香油，加味精炒均，盛入盘中即成。 4、注意放入韭菜后一定要用旺火焖，韭菜不要炒得太烂，以免影响颜色和味道
三、虾仁韭菜馅怎么做好吃
1.面粉加酵母，用温水和成面团放在烤箱里发酵。
虾仁韭菜鸡蛋包子的做法步骤22.虾仁去掉虾线洗净，加1G盐，胡椒粉，香油腌入味。
虾仁韭菜鸡蛋包子的做法步骤33.鸡蛋加盐打散，划油成蛋碎。
虾仁韭菜鸡蛋包子的做法步骤44.韭菜洗净切碎，加适量玉米油拌匀。
虾仁韭菜鸡蛋包子的做法步骤55.面发好后把三样主料和在一起。
虾仁韭菜鸡蛋包子的做法步骤66.包成包子、
虾仁韭菜鸡蛋包子的做法步骤77.可以放到烤箱发酵半小时。
虾仁韭菜鸡蛋包子的做法步骤88.二次好好的包子凉水上锅，水开后蒸15分钟，关火焖5分钟出锅食用。
四、想用韭菜炒虾米，应该怎么作呀？具体点。
1、先将河虾剪去尖嘴，用淡盐水泡泡再反复冲洗干净滤干水，韭菜切小段，红椒切斜圈； 2、坐锅烧热，下河虾小火煸至变红色即可盛出备用； 3、坐锅热油，放虾炒香，跟着下红椒和韭菜翻炒均匀，调盐味淋少许生抽即可。
五、韭菜炒河虾怎么做
食材用料；河虾300克、韭菜200克、色拉油50克、料酒、盐5克
白糖2克、生抽10克、化猪油、姜丝少许
韭菜炒河虾的做法
河虾用鲜活的，用自来水冲洗干净控去水分。
韭菜洗净切寸段，叶、茎分开。
大火将锅烧热，放入色拉油爆香姜丝。
放入河虾翻炒至开始变红，烹入料酒。
放入白糖提鲜。
放入韭菜茎的部分加盐翻炒两下。
放入韭菜叶，加入生抽快速翻炒，关火。
放入化猪油包尾，继续翻颠几下。
装盘
六、韭菜虾仁是怎么做的啊？好吃吗？
韭菜虾仁属于家常菜谱，主要原料是韭菜和虾仁；工艺是炒，制作简单。
韭菜虾仁的原料：韭菜和虾仁；
韭菜虾仁的配料：姜丝；
韭菜虾仁的调料：料酒、盐和鸡精。
韭菜虾仁的做法：
1、韭菜，虾仁。 虾仁买回来时是冻起来的，买回来泡一下，解冻一下。韭菜洗干净，切小段。
2、锅中底油，放入姜丝爆一下，倒入虾仁翻炒几下，加入料酒继续翻炒几下，虾仁炒的时间不要太长。
3、倒入韭菜大火翻炒，韭菜瘪下去的时间，加点盐继续大火翻炒几下。
4、出水的时候就好了，然后加点鸡精就可以起锅了。
5、完成。
温馨提示：
炒的时间不要太长，一般三、四分钟便可以了。