麻辣兔肉怎么做好吃，麻辣兔肉的家常做法
材料
兔肉，酱油，淀粉，红椒，姜，蒜，花椒油，鸡精
做法
1.兔肉斩小块加盐，酱油，淀粉抓匀；
2.红椒切斜圈，姜蒜切片；
3.锅烧花椒油，下姜蒜片煸出香味，接着下兔肉爆炒（兔肉很嫩的，另外还加了淀粉，不用担心肉会老，很容易就熟了）；
4.千万不要爆干了，撒红椒圈翻炒几下喷酱油撒鸡精就好啦
麻辣兔头或者麻辣兔肉怎么做，有没有这方面开店的，
主料
兔头
500克
辅料
盐
20克
八角
10克
香叶
10克
花椒
10克
辣椒
10克
酱油
10毫升
料酒来
5毫升
步骤
1.准备好兔头辍水
2.装盘备用
3.油锅烧热之后源过一下
4.加水加调料开始大火煮半个知多小时就可以
5.煮到这个颜色的时候就行了
6.出锅装盘就可以吃了
小贴士
如果有老人道的话可以煮的时间稍微久一点的