香肠虾仁披萨怎么做

香肠虾仁披萨怎么做

香肠虾仁披萨

用料  

披萨皮    一张    

香肠    一个    

西红柿    半个    

青椒    一个    

虾仁    适量    

玉米粒    适量    

马苏里拉芝士    125    

披萨酱    3勺    

香肠虾仁披萨的做法  

备材料

盘子先刷食用油,饼周边刷油,饼底加披萨酱抹匀,撒芝士

放入香肠

撤些芝士后放入炒过的蔬菜

撒芝土后放入虾仁

虾仁上撒芝士

烤箱200度15分钟,出炉前撒罗勒碎

火腿虾仁披萨怎么做

虾仁火腿披萨的做法步骤

1

准备好材料

2

把牛奶、鸡蛋、面粉、盐、糖、发酵粉先后倒入面包机低速和面15分钟后，再把20克黄油倒入面包机快速和面20分钟。最后按发酵程序发酵1个半小时（饼底可以做两个9寸左右的披萨）

3

趁这个时间，把披萨馅准备好。

4

面团已经发酵到原来的3倍大，再按动一下和面程序，等上两秒钟，面团就缩回去了，省的手团的不均匀。

5

把面团平均分成两份，轻轻的团成团即可，不要揉。醒20分钟

6

醒20分钟。

7

把披萨盘底和擦面抹上黄油，好脱模

8

把面团排气，赶成圆形，放在披萨盘里，饼底用牙签撮洞，防止饼底烤制的过程中膨胀过度。饼底发酵半小时后，再开始烤制。芝士碎如果足够的话，冰皮边上包一些，味道更佳浓郁。

9

饼底放入烤箱150度烤十分钟

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烤好的饼底

11

饼底最下面抹薄薄一层番茄酱，再把其它辅料一次撒上

12

再放入烤箱160度烤20分钟即可

13

出炉了，用披萨到切块。这次做的卖相一般，但相当好吃呢。