一、绵绵冰商用配方？
要想做好吃的绵绵冰，我们要注备以下材料：牛奶、矿泉水、蜜豆、芒果（水果自己根据自己的口味选择）
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首先我们要把牛奶煮熟然后加入矿泉水后放凉，加入适量的糖，放入到冰箱冷冻一晚。
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然后把芒果肉取出来，尽可能的把芒果肉弄成芒果泥，芒果块也可以，个人的还是比较喜欢把芒果肉打成芒果泥。
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然后使用刨冰机把牛奶冰块加工程冰沙，然后在冰沙上面加入芒果泥、为了增加甜度，我们也可以加入一些蜜豆。
材料：菠萝苹果酱、西瓜、冰块、柠檬。
1、3勺菠萝苹果酱（最下方有菠萝苹果酱教程）＋一碗冰块＋80ml水，放入料理机搅拌成冰沙。
2、倒入杯子，取西瓜球堆在杯口。
3、挤入柠檬汁，切一片柠檬片做装饰。
食材：凤梨1颗（约850g），柠檬汁适量，蜂蜜适量
做法
1.将凤梨切块、刨丝后，压出凤梨汁。(压出果汁后的果肉，可直接用来做果酱。)
2.凤梨汁倒入冰块盒中，冰一晚让凤梨汁成形。
3.取出凤梨冰块，放入食物调理机中打成冰砂，再加入蜂蜜跟柠檬汁调整酸甜度即成。
二、牛奶绵绵冰怎么做
用料：牛奶350克、水50克、炼乳适量。
制作步骤：
1、牛奶加水，然后加入炼乳。炼乳量依据个人口味而定，需要注意的是冷冻之后甜度会下降，所以需要多加一点。
2、倒入配套的冰盒，放入冰箱进行冷冻。
3、冻硬之后取出，放进刨冰机即可。
4、可以随意洒上抹茶粉和蜜豆，味道更爽口。
三、能告诉我绵绵冰的做法吗？
材料
4个鸡蛋（仅蛋黄哦！），2袋（纯）牛奶，白糖（可随自己口味加哦！）
做法
1、把白糖和蛋黄放在一起，用打蛋器打发，打成乳白色就可以了。当然没有打蛋器也可以用筷子，不过会很累，呵呵。
2、把牛奶倒入锅中，煮至微开。
3、将煮好的牛奶，用勺子慢慢舀入打好的蛋液中，边倒边搅拌。注意千万不能把牛奶一下子都倒入蛋液中，那样鸡蛋就会被牛奶烫熟、结块了。
4、将搅拌好的蛋奶液再倒回锅中，煮至微沸，关火，倒入容器中晾凉。
5、把晾凉的的蛋奶液放进冰箱冷冻。最好是隔两个小时搅拌一下，这样就不会有冰碴了。如果家里有奶油或草莓酱与千克力酱，可以左右搅在蛋液里，这样味道会更香浓。
四、牛奶红豆绵绵冰怎么做
用料
牛奶 500克
水 100克
炼乳 25克
蜜红豆 适量
牛奶红豆绵绵冰的做法
绵绵冰底做好，冻在小丸子刨冰机的冰盒里
提前一晚煮好蜜红豆
小丸子刨冰机，刷刷刷，开吃咯
五、绵绵冰的做法是什么？
材料+器具：食盐约100g、冰块约300g、不锈钢锅1个、汤匙1支、果汁约250ml。
作法:
将冰块和食盐倒入锅子中，以质量比大约3：1比例混合，均匀搅拌，使它达到最低温，形成「冷剂」。
把果汁放入冷剂中。
等到果汁结冰后，从锅中取出。
摇一摇，绵绵冰就完成了。
绵绵冰是一种台湾小吃，特点是口感松化，它可以搭配百香果、水蜜桃、奇异果、草莓等“水果系列绵绵冰”；芝麻、花生等“香浓系列绵绵冰”；牛奶、抹茶、香芋等“清香系列绵绵冰”；奶茶和绵绵冰，应该算是最有“台湾腔调”的两道甜品。
冰茶、奶油加各种喜爱的水果，夏日最合适的吃冰项目。
六、牛奶绵绵冰的做法步骤图，牛奶绵绵冰怎么做
用料 牛奶 350克 水 50克 炼乳 适量
牛奶绵绵冰的做法
我的绵绵冰用的是下厨房市集买的小丸子刨冰机哦，超级好用还不贵~
牛奶加水（加水是为了使冰稍微硬一点，方便刨出来）然后加入炼乳~炼乳加多少看个人口味，可以边加边尝，需要注意的是冰起来之后甜度会下降，所以需要多加一点
倒入配套的冰盒，冷冻
冻硬了之后取出来放进刨冰机就可以啦！我喜欢调细一点，才有绵绵冰的感觉哦
可以随意洒上抹茶粉加上蜜豆，也是超级好吃