怎样蒸鲈鱼
很容易的，材料准备好就很快了
材料：鲈鱼1条、 葱、 姜、 蒜、 蒸鱼豉油、 料酒、 生抽、 油、 盐 （适量）
做法：
1、鲈鱼清洗干净，抹上少量的盐，倒入料酒腌一会儿。
2、将葱一半切段，一半切末，姜切成丝，蒜切片。
3、盘底铺一层姜丝蒜片，鱼腹内塞满葱姜蒜，再将姜葱丝扑在鱼身上。
4、将蒸鱼豉油和少量生抽，料酒等混合成的调味汁倒在鱼身上，腌制10分钟。趁这时间，蒸锅中放水烧开。
5、水开后，将鱼盘放入锅中，中火蒸10分钟。关火，焖3分钟。
6、然后将蒸好的鱼取出。炒锅中放适量油烧开，浇在鱼身上。
7、将香菜点缀其上，完成。
家常清蒸鲈鱼怎么做 清蒸鲈鱼的家常做法
材料
鲈鱼，葱，姜，料酒，李锦记蒸鱼豉油，油
做法
1.鲈鱼洗净，用葱姜料酒腌一会儿去腥。
2.放蒸锅蒸8分钟，时间到不要开锅，再焐几分钟为好。
3.把鱼取出，倒掉汁水。