一、山楂如何快速去核
找一个大小合适的薄壁管状物，两端开口，把一段打磨锋利，然后固定好，把山楂一个个的按在上面，就可以快速去核了。
二、我想把山楂切成片，怎样才能快速去山楂核？？
去除山楂核的小窍门
1、去核简单又快的工具，最好是钢笔帽(家里没找到，就用了一个塑料的笔帽，需要选择顶部能打开的那种)。
2、去核方法：把笔帽清洗干净，用平滑的一头，插入山楂的中间有核的部分。使劲一捅，山楂核就能完整的去除啦!
食用山楂的禁忌
山楂不能空腹吃：含有大量的有机酸、果酸、山楂酸、枸橼酸等，空腹食用，会使胃酸猛增，对胃黏膜造成不良刺激，使胃发胀满、泛酸，若在空腹时食用会增强饥饿感并加重原有的胃痛。
少吃生山楂：生山楂中所含的鞣酸与胃酸结合容易形成胃石，很难消化掉。如果胃石长时间消化不掉就会引起胃溃疡、胃出血甚至胃穿孔。因此，应尽量少吃生的山楂，尤其是胃肠功能弱的人更应该谨慎。医生建议，最好将山楂煮熟后再吃。
所以对于喜欢吃山楂的人来说，不妨多收藏一些关于山楂的饮食常识，这样的技巧你记住了吗？（望采纳）
三、怎样抠山楂核
最简单的方法：平时吃完碗装的果冻后，留下吸管。使用时先挖开山楂两头，再从一边捅开。这样做比用筷子容易得多，也很干净。够经济吧！
四、怎样能快速的去掉山楂中间的核？
先把山楂在中间切开一圈，一定要切到山楂核，然后将山楂掰开两半，一半已经去核，另一半轻轻挤出山楂核即可。