一、香辣茄子包怎么做
香辣茄子包的做法步骤
1. 在35℃左右的温水里倒入适量的发酵粉及少许白糖，搅拌均匀后渐渐倒入面粉中，和成面团放至温暖处。
2. 整个茄子上锅蒸3-5分钟，出锅放凉，削皮切成小丁放，线辣切成环状，再放入适量葱花，盐，鸡精，十三香等调味品后，用油泼后搅拌均匀（油量按自己饮食习惯），包子馅就做好了。
3. 等面团发起来。
4. 把面揉成条状，切成剂子。
5. 擀成薄厚适中的面皮。
6. 将包好的包子放入笼中静放20分钟，面会发的更好。
7. 水烧开后放入包子，旺火蒸30分钟（包子小25分钟就好）。
8. 蒸好关火后5分钟再揭锅盖。
二、茄子辣椒包的做法步骤图，茄子辣椒包怎么做
茄子辣椒包的做法
把肉剁成肉馅，韭菜切沫，把肉馅和韭菜沫和一起，倒海鲜酱油和老抽，放适量味素咸盐，把茄子改刀，斜切小口，把腌制好的馅夹在切好的口里，辣椒掏空把馅塞里。茄子辣椒包的做法 步骤1
把茄子辣椒均匀摆放入锅中茄子辣椒包的做法 步骤2
往锅里倒入刚沫过茄子的水，开大火炖，大约10分钟就好了。
三、青椒茄子包子馅怎么调
青椒切碎，茄子清蒸一下打烂，不然不抱团的！
四、茄子青椒包子怎么做
剁碎了就是馅