蒜台木耳虎皮青菜做法大全
用料
蒜台
木耳
盐
食用油
酱油
蒜片
勾芡
素炒蒜台的做法
蒜台切段，木耳泡发切丝备用，准备勾芡
锅内倒油，六分热，放入蒜台，中火翻炒至八分熟
放入木耳，继续翻炒
待锅内比较干，打勾芡，撒盐！
翻炒，有利于汤汁的吸收，待汤汁浓缩
出锅！
大蒜炒木耳怎么做
材料木耳，大蒜2瓣，葱花适量，盐，生抽适量
做法1.木耳泡发洗净去蒂，大蒜两瓣切成碎末，葱花适量。
2.锅热入油烧热，放入蒜末爆香，加入木耳翻炒。
3.翻炒至听到木耳发出声响即熟，加盐、几滴生抽、葱花调味出锅即可。
材料木耳，大蒜，绿菜叶子，盐
做法 1.新鲜的木耳。
2.大蒜用刀身拍一下，别太用力，去皮。
3.随便配点绿菜叶子。把大蒜仍进油锅，炸倒表面微微变色，飘出蒜香味道。
4.放木耳、菜叶子一起翻炒，菜叶炒软了就好了，加盐，盛盘。