一、五香花生米怎么做啊?
教您五香花生米怎么做,如何做五香花生米才好吃
将花生米拣净,用温开水泡在盆内约两小时,锅内加水约二、三斤上火,放上盐、花椒、大料、豆蔻、姜,加入花生米煮熟,连汤倒入盆内,吃时捞出盛盘即成。
附如何做5香花生米的其他制作方法:
材料
白醋1大匙,花生米6两,葱1根,香菜6根,大蒜1枚,辣椒2个
调味料
酱油1/2匙,盐1/2匙,糖1/2匙,麻油1/3匙
作法1
先将葱、香菜、大蒜、辣椒切成细末状
作法2
切好的葱末、香菜末、蒜末、辣椒末放入大碗中
作法3
加放调味料拌匀,再扮入花生米即可
二、怎么煮五香花生米
1、准备好花椒、八角、大料、蒜瓣、盐,去皮花生。
2、锅里放入适量水,生火, 然后把花椒、八角、大料、盐、花生放入锅中,煮至水开。
3、加入蒜瓣,煮15分钟左右,花生熟停火。
4、煮好后不要立刻捞出,在水中浸泡2-3小时会更加入味。
三、怎样自制五香花生米
主料
花生米
200g
辅料
花椒
适量
八角
适量
盐
适量
步骤
1.食材准备好
2.先把花生米用水泡一下,水里放入花椒、八角、盐
3.浸泡的时间越长越入味,我是前一天晚上泡上的,泡了一夜,花生叶都涨开了
4.泡好的花生先煮一下,我尝了一下,不怎么咸,又加了些盐
5.煮好的花生要在汤里浸泡30分钟再捞出
6.把花生捞出来,晾一下,至半干
7.然后放到烤盘了,放入烤箱开始烤
8.上下火,170度,30分钟,中间要拿出来翻动一下,晃一下盘子即可
9.香酥的花生就烤好了
四、五香花生米怎么做法
原料:花生米450克,五香面、茶叶、盐、味精、姜汁、大料、水适量。
做法:将花生米洗干净,投入锅内,加入水、五香面、茶叶、盐、姜片、大料、味精搅拌,用慢火将花生米煮熟即可。
食材明细
五、五香花生怎样制作
用料 主料 花生300克 辅料 盐适量 五香花生的做法 1.花生洗干净 2.放在锅里 3.加适盐煮熟 4.捞出,稍微晾干 5.剥去壳 6.异形管放在后面,把装了花生米的烤盘放在下格 7.调至下发热管发热,温度230度,时间二十分钟,烤至花生米变干即可 烹饪技巧 1、花生煮熟后要晾上一天,让花生米变得不是很湿再烤,能减短烤的时间。 2、烤制的中途要不时地翻动花生米,以免烤烧。