香青菜怎么做好吃?

淘菜谱 2023-03-03 05:42 编辑:admin 65阅读

香青菜怎么做好吃?

用料:香青菜、蒜蓉

辅料:盐、芝麻香、十三香、鸡精等调料

做法:

1、把青菜去蒂、去枯叶,清洗干净;

2、开中火,在锅里放入清水烧开加入适量的盐;

3、把清洗好的青菜放进去稍微焯一下捞出在凉水中过一下再沥干;

4、开小火把炒锅蒸干,放入适量食用油,待油热放入蒜蓉炒香;

5、再把青菜放入与蒜蓉同炒,在锅里来回翻炒,加入适量的盐、十三香、鸡精、芝麻香等调料;

6、在锅里在翻炒几个,待青菜炒熟即可出锅食用;

第一步:香青菜,洗净,切成中段长度

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第二步:生姜,大蒜切细末,干辣椒对半切

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第三步:开火,下油,放入辅料,干辣椒,大蒜,生姜翻炒30秒出香味即可

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第四步:然后倒入香青菜翻炒3分钟左右即可,放入适量的盐

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第五步:即可起锅食用

蒜蓉炒青菜的家常做法大全怎么做好

主料

大青菜

200克

辅料

适量

适量

大蒜

适量

适量

干辣椒

适量

鸡精

适量

步骤

1.大青菜摘好洗净

2.蒜瓣切碎,姜,干红辣椒

3.青菜控水

4.锅内放油煸香蒜蓉和辣椒

5.放青菜

6.翻炒一会放盐和鸡精

7.出锅装盘了

小贴士

蒜瓣多放点切碎成蒜蓉,这样蒜味特别浓香。

主料

青菜适量

辅料

葱适量

蒜适量

调料

油适量

盐适量

酱油适量

蒜蓉炒青菜的做法步骤

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1.青菜多洗几遍洗净控水。

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2.葱和蒜切碎备用。

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3.青菜切大块段装入盘中。

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4.马克西姆不粘锅预热入油烧热,放入葱蒜爆香。

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5.放入青菜翻炒均匀。

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6.淋少许酱油调味,出锅加盐即可。