一、鸡膀包饭的做法?
1、鸡翅去骨,蒜拍碎,洋葱切丁,胡萝卜切丁。
2、将鸡翅加入蒜、洋葱、酱油、胡椒粉、盐、淀粉和料酒,搅拌均匀,腌制30分钟。
3、锅中放油,放入胡萝卜和洋葱丁,翻炒一下再加入玉米粒,放入米饭,翻炒均匀,将炒饭装入鸡翅中,放入微波炉,中火烤20分钟。
二、鸡翅包饭的做法
鸡翅包饭的做法:
1、准备好食材。
2、用剪刀把关节处剪断,直接用手把鸡皮翻过来往下褪,用手把骨头掰断,将翅根骨和翅中骨去除。
3、全部鸡翅处理好。
4、鸡翅加入烤肉汁、蚝油、料酒、黑胡椒粉和盐,轻轻抓匀冷藏腌制1-2小时。
5、泡发的香菇和木耳切碎粒;胡萝卜和洋葱切碎粒。
6、锅内加油烧热,先煸炒一下香菇和木耳,再加洋葱和胡萝卜煸炒。
7、加入米饭炒散,调入盐和酱油,再加葱末炒匀。
8、用小汤匙,把炒饭塞进鸡翅,再用手或筷子把饭塞进去一点,当然你也可以用别的方便的办法。
9、用牙签将鸡翅口别上,把鸡翅刷一遍腌制的酱汁,放在烤网上,腌制10分钟。
10、烤箱烤肉键上下火200度预热10分钟,把鸡翅包饭放入先烤15分钟。
11、将鸡翅拿出,再把剩余的酱汁刷在鸡翅上,用锡纸将翅尖包住以防烤焦,再放入烤箱烤10分钟。
12、烤好后去掉牙签锡纸就很香了。
三、鸡翅包饭怎么做?
材料:糙米 2杯、黑米 1/2杯、小米 1/2杯、水4杯、香油1大勺、少量咸盐、牛肉 烤肉用 200g(酱油1 1/2大勺,葱末与清酒各1大勺,白糖2/3大勺,蒜末、香油、芝麻各1小勺,胡椒少量)
芥菜叶、三色萝卜芽儿、洋生菜各适当量,调料辣椒酱少量料理方法:
1、糙米、黑米、小米洗净后添水做饭。 在此,放进香油与咸盐,均匀地拌一下。
2、将烤肉用牛肉切成适当大小后放适当的材料,拌匀。
3、芥菜叶与洋生菜清水洗净,并立出水分。 三色萝卜芽儿清水洗净。
4、锅内放进食用油,炒调完料的肉。
5、杂谷饭用手边沾着水,做成小圆球。
6、盖好3的芥菜叶后,放上饭团, 再放上烤肉、三色萝卜芽儿以及调完料的辣椒酱, 包上放在盘中便可。
生菜包饭
原料:猪肉片、大蒜、生菜、韩国豆瓣酱、干辣椒、芝麻、孜然。
做法:
1、肉要切成大一点的肉片,大概3成6cm的样子;
2、剥好的蒜洗净待用;
3、生菜洗干净就OK!不用加工!这个可以换成海苔;
4、先炒肉片,像炒孜然肉片一样!放油,放入肉片,可以放一点醋,这样肉更嫩一样也好吃!炒差不多快熟时,加入芝麻和孜然粉;
5、肉片好后,把肉片盛出。留下肉汤,炒大蒜,熟到用勺子一切就开就可以了;
6、韩国豆瓣酱,是先放油,再放干辣椒,看自己的口味,之后放酱(这个步骤干脆直接买包饭酱好了,超市都有);
7、最后这样包好,吃就行。
8、可以根据自己的口味来放料[1] 。
零难度鸡翅包饭!香喷喷的炒饭搭上鲜嫩的鸡肉,一口下去有肉有饭就是没骨头
鸡翅包饭应该怎么做?快来get吧~
材料:糙米 2杯、黑米 1/2杯、小米 1/2杯、水4杯、香油1大勺、少量咸盐、牛肉 烤肉用 200g(酱油1 1/2大勺,葱末与清酒各1大勺,白糖2/3大勺,蒜末、香油、芝麻各1小勺,胡椒少量)
芥菜叶、三色萝卜芽儿、洋生菜各适当量,调料辣椒酱少量料理方法:
1、糙米、黑米、小米洗净后添水做饭。 在此,放进香油与咸盐,均匀地拌一下。
2、将烤肉用牛肉切成适当大小后放适当的材料,拌匀。
3、芥菜叶与洋生菜清水洗净,并立出水分。 三色萝卜芽儿清水洗净。
4、锅内放进食用油,炒调完料的肉。
5、杂谷饭用手边沾着水,做成小圆球。
6、盖好3的芥菜叶后,放上饭团, 再放上烤肉、三色萝卜芽儿以及调完料的辣椒酱, 包上放在盘中便可。
四、鸡腿包饭怎么做好吃,鸡腿包饭的家常做法
食材明细
鸡腿3个
米饭1碗
腊肠100克
孜然烤肉酱100克
红辣椒1个
香葱10克
酱油2ml
盐1克
微辣口味
烤工艺
一小时耗时
高级难度
鸡腿包饭的做法步骤
1
准备食材:鸡腿、腊肠、米饭、孜然烤肉酱、甜红辣椒等;
2
鸡腿洗净去骨;PS:用专用去骨刀比较好去骨。
3
去骨的鸡腿,倒入孜然烤肉酱腌制30分钟;
4
利用腌制鸡腿时间炒米饭,热锅小火煸香腊肠;
5
倒入米饭、红辣椒,翻炒,在放盐、酱油、香葱炒均节;
6
炒好的米饭盛出放凉,待用;
7
把腌制好的去骨鸡腿,酿入炒好的米饭,去骨二头用牙签封住口;
8
烤盘垫上铝箔纸,放入酿好的鸡腿饭;
9
烤箱预热,180度,烤25分钟;出炉之后切块,再淋蜜汁酱即可。PS:每个烤箱不同,温度和时间略有差异。