一、炒酸奶的家常做法 在家做炒酸奶的步骤
1、原味无糖酸奶2袋、蓝莓30克、芒果20克、西瓜20克、燕麦坚果16克。
2、准备喜欢吃的水果，我准备的是蓝莓、芒果丁、西瓜丁、燕麦干果。
3、准备8寸披萨烤盘垫上保鲜膜，倒入8分满的酸奶。
4、放上自己水果和燕麦干果，放入冰箱冷冻。
5、具体冷冻多久会好得看你弄的量多还是少，第二天就可以直接拿出来撕掉保鲜膜。
6、冷冻好的炒酸奶取出，根据喜好切成块。建议吃多少切多少，剩下的部分放回冰箱继续冷冻。
二、炒酸奶如何做
将机器开关打开。
将酸奶倒入制冷机中，加入配料，用铲子将酸奶铺成圆形。
等约1-2分钟，酸奶逐渐结冰成形。
按住机器解冻键，用铲子将结冰的酸奶与机器分离。
用铲子将冰酸奶切块，打散。
盛入容器，淋上辅料，待食。
将机器开关关上。
三、炒酸奶的做法？？？？
炒牛奶在中国烹饪技术中被列为“软炒法”的典型菜例，用鸡蛋清、姜汁等和牛奶混合起凝固作用。但炒酸奶用此法却行不通。平日我们喝的酸奶都放在雪柜里冷冻着，要把它炒得有滋有味，“乡间小路”师傅想尽办法，最后找到了鲸鱼胶将其凝固，炒出来的酸奶味淡清香，奶味宜人。
四、炒酸奶的家常做法大全怎么做好吃视频
1
准备的葡萄干和蔓越莓干。超市有卖。
2
分别切成小粒。
3
自制酸奶。也可以在超市买，但是需要比较粘稠的。
4
把切好的果干粒放在酸奶上面。
5
用胶铲或者其他工具搅拌均匀。
6
倒入一个平底盘里或者烤盘都可以，用胶铲抚平。
7
在面上撒一些蔓越莓干（为了美观）
8
用保鲜膜盖上，入冷冻室冷冻三小时拿出来切成小块即可。
五、炒冰炒酸奶怎么做？需要哪些原料？
用料
主料
酸奶
400克
蔓越莓干
15克
葡萄干
20克
黄桃
半个
猕猴桃
半个
树莓
12颗
黑莓
6颗
蓝莓
20颗
辅料
枫糖浆适量
开心果碎少许
把做法保存到手机
步骤 1
自制的酸奶，这次我是加了点糖在里面
步骤 2
罐头黄桃切成小丁
步骤 3
猕猴桃去皮切成小丁
步骤 4
开心果用擀面杖擀碎
步骤 5
准备的葡萄干和蔓越莓干
步骤 6
准备好的水果：黄桃、猕猴桃、树莓、黑莓、蓝莓
步骤 7
把自制的酸奶倒入烤盘里，如果感觉不甜可以加点枫糖浆或者蜂蜜搅拌均匀再倒入（记得烤盘里垫上油纸或保鲜膜）
步骤 8
均匀的加入准备好的水果粒
步骤 9
加入葡萄干、蔓越莓干和开心果碎
步骤 10
把烤盘震几下，放入冰箱冷冻2小时以上
步骤 11
我是冷冻过夜的
步骤 12
用铲子把它铲出来即可
烹饪技巧
水果品种自己调整，可以加点花生碎这样比较香，酸奶的甜度也自己调整
记得烤盘里垫上油纸或保鲜膜，以便取出
六、自制水果炒酸奶怎么做
1
先将准备好的生花生在平底锅里翻炒，注意要不停翻炒，，等到花生表面掉皮，颜色等发生变化时关火，将炒熟的花生摊放在盘子里，放凉时取出放在菜板上用菜刀碾平压碎，随后倒入小碗中。
2
将准备好的香蕉切成丁，蔓越莓切碎，分别倒入小碗中
3
然后准备一个烤盘或者其它底部平滑的餐具，将准备好的酸奶倒入烤盘，随后加入适量的香蕉丁，蔓越莓碎，花生米，葡萄干，芝麻。立即用铲子或者刮刀搅拌均匀，抹平整个表面。
4
随即放入冰箱冷箱，一个小时后取出。
5
取出后用铲子将其铲碎成片，随后再次放入冰箱冷箱，10分钟后取出，便可立即享用，你还在等什么呢？立即行动吧
6
家里如果有榨汁机的话，可以选择自己喜欢的水果，榨取成汁，随酸奶和其他材料倒入烤盘进行搅拌，味道更棒哦！