一、烘焙用的电烤箱哪个牌子的好点？
电烤箱品牌排行榜前十名1、美的Midea
品牌创立时间：1968年[bai]
美的创立于1968年，是国内家喻户晓的家电品牌，隶属于美的集团旗下，主要经营冰箱、空调、洗衣机等各种家电产品，业务范围遍及全球200多个国家。
2、苏泊尔SUPOR
品牌创立时间：1994年
苏泊尔创立于1994年，是国内知名的小家电和炊具品牌，隶属于浙江苏泊尔股份有限公司，主要经营厨房小家电、厨卫电器和明火炊具等，产品畅销全球50多个国家。
3、格兰仕Galanz
品牌创立时间：1978年
格兰仕是广东格兰仕集团有限公司旗下的家电品牌，公司创立于1978年，是一家专业从事微波炉、电烤箱、洗碗机等家电的研发、生产和销售于一体的公司，在中国家电行业有着很高的影响力。
4、Panasonic松下
品牌创立时间：1918年
松下是1918年创始于日本的全球知名电器品牌，隶属于日本松下集团，集团业务范围涉及家电、数码电子产品以及办公产品等多个领域，产品品质深受全球消费者信赖。
5、SIEMENS西门子家电
品牌创立时间：1926年
西门子家电始于1926年德国，是享誉全球的电器品牌，其经营的家电产品种类丰富，包括冰箱、洗衣机、电热水器、灶具等，产品凭借着优异的品质，赢得了全球消费者的认可和青睐。
6、长帝changdi
品牌创立时间：1993年
长帝是广东伟仕达电器科技有限公司旗下的厨房电器品牌，公司成立于1993年，专业从事电烤箱、多士炉等厨房电器的研发制造，凭借着过硬的产品品质赢得了众多家庭的喜爱。
7、九阳Joyoung
品牌创立时间：1994年
九阳是国内小家电行业的知名品牌，隶属于九阳股份有限公司，公司始创于1994年，其生产的豆浆机、电饭煲、电烤箱等产品品质优异，性能出色，远销世界20多个国家。
8、ACA北美电器
品牌创立时间：1934年
北美电器是1934年创立于美国的电器品牌，主要经营电烤箱、面包机、咖啡机等烘培生活电器，产品外观精致时尚，品质可靠，在国际市场上很受欢迎。
9、小熊Bear
品牌创立时间：2006年
小熊电器创立于2006年，是国内知名的小家电品牌，隶属于小熊电器股份有限公司，公司主要经营酸奶机、煮蛋器、电烤箱等小家电，产品兼具时尚性和实用性。
10、Hauswirt海氏
品牌创立时间：2009年
海氏是创立于2009年的知名烘焙家电品牌，隶属于青岛汉尚电器有限公司，公司成立十几年以来一直专注于烘焙领域，生产的电烤箱、打蛋器等烘焙电器深受广大烘焙爱好者的青睐。
自认为美的
二、想学烘焙，有没有什么适合家用的电烤箱可以推荐？
我也是一枚烘焙爱百好者，总喜欢自己给宝宝DIY各种饼干、蛋糕、焗饭等等。我觉得用烤箱最大的难点就是火候的控制，有的时候你看教程上说： 150度烤30分钟，人家烤出来的饼干就色泽鲜艳刚刚好度，我家的就完全糊掉，有人把它总结为每个烤箱的脾气都不一样，我觉得最大的问题就是烤箱温控不够智能。后来被朋友种草，我最近换了一款TOKIT的智能电烤箱，以前的温控问题一下子全解决了！通过连接APP，什么纸杯蛋糕、黄油饼干、披萨、焗饭等等，全部可以通过手机一键搞定了，而且每次烤出来的东西都是不软不硬回刚刚好。另外，它烤箱内还居然自带摄像头，可以时刻观察烤制过程，这对我这个爱分享的人来说，简直赞答爆了。所以，如果不想烘焙老是失败，就选个像TOKIT这样高级一点的电烤箱吧。
三、什么样的电烤箱烘焙性能好？求一款简单好用的。
帅康电烤箱可以，八种烘烤模式再加上立体循环烘烤，烤出来的又好吃还不会焦糊。
四、想学烘焙，哪一款的烤箱比较好点呢？
如果你不是会经常用，而且烤的东西不多，随便玩玩那用长帝25升的就够了，而且网上价格也便宜~ 大概在两三百块，烤箱里面包含一个烤盘一个烤网一个烤架加一个防热手柄。 买的时候建议你再另外多买一个烤盘，这样烤饼干的时候，可以做一盘烤一盘不浪费时间。
如果你经常用，家人多，烤的份量多的话，用西红柿（豪通）60L的大烤箱吧，据说豪通的质量不错，自洁内胆不容易沾油污，但是唯一的缺点就是温度是从100度开始的，长帝是从50度开始的。价格比长帝贵哈。
豪通60升的功率2200W，有点儿耗电，长帝的是1600W，但是如果东西烤的多，豪通要比长帝省电咯~：）
目前我用的还是长帝，哈哈，准备再多练练手，再去买那个一直长草的豪通的大烤箱~~~~
五、什么牌子的烤箱适合做烘焙？
ACA北美电器ATO-E110A电烤箱，收到烤箱后赶紧操练起来，
给宝宝和我们大人做了蛋糕和饼干，烤箱操作起来比较简单，
温度掌控也不复杂，烤出来的东西还挺好的，对于我这种第一次烘培的学渣来说
，宝宝第一次就吃了三个蛋糕。
六、刚学的烘焙，用什么烤箱好呢？
最好不要选小烤箱
如果是用来做烘焙，最好不要选小烤箱（Toast Oven），虽然它便宜、小巧看起来萌萌哒。但是！小烤箱没有温度恒定的功能，时间越长温度越高，所以它只能用做短时间的烘烤，比如烤土司、香肠或者小披萨，不！可！以！做！西！点！
根据人数选择烤箱大小
现在的家庭用烤箱主要有嵌入式和外置式两类，如果你没有一个足够大的厨房和非常频繁的使用烤箱的需求，就放弃嵌入式选择经济实惠的外置式烤箱吧。一般来说30-35L的烤箱会比较合适，因为太小的烤箱温度不稳定，而且食物离发热管的位置太近，如果你家人少，至少选择25L的烤箱吧，如果你家有3-4个人可以选择40L左右的烤箱。而同样容积的烤箱，尽量选择内胆比较高的吧。
基本功能不能少
无论你选择什么价位的烤箱，有几个功能是必须有的：
温度控制功能
也就是说你的烤箱必须要有恒温的功能，一般温度范围在30-250度，但注意有一些烤箱其实是从70度开始控温的，做烘焙其实都没有问题，但如果你有30度的低温，就可以用来做发酵箱比如做酸奶什么的。
三段火力控制功能
也就是说你的烤箱应该有这三种加热选项：上加热、下加热和上下同时加热，大部分的烤箱都是满足这个要求的，只是注意有部分烤箱虽然号称三段火力，但其实只有上加热和上下同时加热两种选项。
烤架至少分三层
为了满足不同食物的加热需求，烤箱的内胆高一些更好用，然后里边设置的烤架位置多的更好用，至少应该有上中下三层。
其它会加分的功能
加热程序选择功能
一些中档的电子烤箱会有事先编制好的加热程序以供选择，这样在烘焙过程中会自动改变加热时间、加热方式或转动食物等，会比较方便、成功率高，但就少了一些自己烘焙的乐趣。
自动除油、消毒功能
烤箱的清洁也是比较常见的问题，有的烤箱底盘可以抽出，或者是自带除油功能，对于一些“懒癌”患者来说就非常重要了。还有一些烤箱会另外配备一根紫外线加热管，不但加热速度快，而且能够高温消毒，当然价格也会比较高一些。
附赠小工具
除了烤架之外，最好有赠送的烤盘、抓手等小工具，会方便很多。