家用烤箱上加热管下加热管同时加热颜色不一样红,我用的是格兰仕烤箱,之前买的,今天第一次使用

淘菜谱 2023-03-25 07:24 编辑:admin 229阅读

家用烤箱上加热管下加热管同时加热颜色不一样红,我用的是格兰仕烤箱,之前买的,今天第一次使用

上下加热管颜色不同,是因为温控器控制上下加热管加热温度的原因导致的。只要能按照说明书的时间,定时烘焙,看效果是不是符合要求,如果是就不用担心了。

格兰仕电烤箱怎么预热

例如,你要烤戚风蛋糕,一般是预热到180度,那么你就要提前把烤箱温度打到180度,一般的烤箱差不多等2,3分钟就可以了,看到烤箱里面温度已经上升了,就把做好的蛋糕材料放进去烘烤。

预热是指烘烤食物前先把烤箱加热一会,到预定温度之后放入食物,不是再等凉了再放食物。

扩展资料:

烤箱的烤架的位置是另一大要点。在启动烤箱之前,要根据食谱中的说明调整烤架的位置。烤架的位置关系重大,例如,如果把烤箱分成上、中、下三层,那么在温度升高时,在烤箱上层烤架上烘焙的面包就会烤成褐色,甚至有可能烤糊,也比在中层烤架上烤面包要快一些。

一些面点食谱要求将馅饼放在烤箱下层烤架上的一个烤盘(不一定必须是不粘的)上烘焙。在燃气烤箱中,这就将馅饼盘放在了离热源最近的地方。在电烤箱中,要将烤盘放在中层烤架上。您一定不想让烘焙的食品离热源太近,这样会把它们烤焦。烤盘具有平整而坚实的平面,在灼热的烤盘上烘焙馅饼面团有助于馅饼结成均匀的焦脆硬皮,并且能粘住滴流下来的原料。

制作普通饼干时,有些人会一次烤两盘,并在烘焙过程中交换烤盘的位置。这种做法对于烘焙减脂饼干并不奏效,因为在制作减脂饼干时,应加强热空气的流动从而均匀地烤制饼干,而第二层烤盘却阻挡了空气流通。一次只能烘 焙一盘饼干,而且要放在烤箱中央。如果您只有一张烤盘,可以在上面铺上羊皮纸,烤完一盘后只需将羊皮纸取下,而无需清洗烤盘,这样就可以迅速烤下一盘了。由于烤盘要在冷却之后再行使用,但不要用冷水冲淋的方式冷却饼干烤盘,否则可能导致烤盘变形。

参考资料:百度百科-烤箱预热

使用前准备

1仔细阅读您所有的使用说明。

2.去掉电烤箱保护膜,除去电烤箱内所有包装物料。

3.检查电烤箱的功能旋钮和定时器旋钮都对应在“关”的位置。

4.检查您的电源应与烤箱标明的额定电压相符。

5.使用电烤箱之前必须将电烤箱内外表面及零部件擦干后再插上电源。

6.在使用电烤箱之前,将温控器设置到最大, 先预热5~10分钟。

使用说明:

温控器旋钮(B):可根据不同的食物,选择不同的温度.可选择范围(80~230℃)。

定时器旋钮(C):按顺时针方向旋转,可以设置烹调的时间.听到一声清脆铃声,表示电烤箱工作结束。

电源指示灯(E):工作过程中,电源指示灯会一直亮。

烤网(P):用来放各种烧烤的食物及食物盘。

食物盘(O):用来放各种烧烤的食物。

取食叉(R):用来取食物盘和烤网。

可移动屑盘(Q):用来接收烤食物时的油脂及面包屑等。

功能旋钮(A):包括三种不同的加热模式(上发热管、下发热管、上发热管+下发热管)及控制炉灯。

功能旋钮(D):包括三种不同的功能模式(对流、旋转和对流+旋转) 。

操作方法:

根据不同的食物,选择不同的温度.选择范围(80~230℃)

烧烤功能(适合烤面包、鸡肉、排骨、鱼等食物)

操作步骤:

将温控器旋钮(B)调到230℃的位置。

将功能旋钮(A)旋转

将电烤箱预热5~10分钟。

将烤网放在层架上,食物放在食物盘上,再将食物盘放在烤网上进行烧烤, 烤面包时直接将面包放在烤网上。根据食物的大小、厚薄及烘烤色泽效果,顺时针方向旋转定时器旋钮(C)设定烘烤时间。

调好温度 时间 打开开关就行了 看到加热管由红变黑 基本上就好了

1,确认你要烤的蛋糕或面包或其它东西时所用的温度,比如180度。

2,烤箱插电,里边不放任何东西,调到180度,上下管,开机,烤上两三分钟就行了

3,预热后,不关机,直接将你要烤的东西放进去,调节时间就可以了

调好温度(接下来烤东西需要的温度) 时间 打开开关就行了 看到加热管由红变黑 基本上就好了