烤箱烤肉饼做法？
用料
面粉500克
大肉适量
做法
1/18取300克面粉，和成软一点的水皮。
2/18剩下的200克面粉加100克猪油和成油面。
3/18用水皮包裹油面，擀开。
4/18擀开的面团分3等份，重叠！
5/18重叠后的面团
6/18再次擀开
7/18由上往下卷起
8/18用刀平分，下剂子。
9/18单独制作面皮饼
10/18猪肉沫加葱花准备调肉馅
11/18OK
12/18像包子一样包入肉馅
13/18一次重复
14/18按压，放入烤盘中
15/18刷上蛋黄，撒芝麻。
16/18烤箱上200℃，下190℃。看20分钟后取出！
17/18OK
18/18摆盘上桌。
.洋葱切成碎末，大蒜捣成蒜蓉，鸡蛋打散。
2.黄油融化后倒入肉馅，放入打散的鸡蛋，面粉，料酒，同一个方向用力搅拌至上劲。
3.肉馅中再加入洋葱碎，蒜蓉，黑胡椒碎，盐，辣椒粉，搅拌均匀。
4.取适量肉馅做成1厘米厚的肉饼，放入烤箱。
5.烤箱预热200度，烤12分钟后取出，翻面再放入烤箱烤8分钟。
怎样用烤箱烤肉饼？
烤箱烤肉饼
主料：瘦猪肉末50g，鱼滑25g
辅料：生粉适量，盐适量，胡椒粉适量
步骤：
准备瘦猪肉末。
2.将瘦猪肉末和鱼滑加生粉，盐和胡椒粉拌均匀。
3.准备面包糠。
4.将拌均匀的肉末用勺子挖一勺放入面包糠上然后压成薄饼两面均匀粘上面包糠。
5.将粘上面包糠的肉饼放入烤盘。
6.将粘上面包糠的肉饼放入烤箱170°烤十五分钟（每一面大约7，8分钟）。
7.将烤好的肉饼放入碟里，洒些茄汁蘸着吃，茄汁酸中略带些枝做微甜，非常美味。
烤箱使用注意猛谈衡事项：
1、烤箱一定要摆放在通风的地方，不要太靠墙，便于散热。
2、烤箱最好不要放在靠近水源的地方，因为工作的时候烤箱整体温度都很高，如果碰到水的话会造成温差。
3、烤箱长时间工作时不要长时间守在烤箱前面。
4、如果烤箱的玻璃门发现有裂痕之侍毕类的请立刻停止使用。