不用烤箱做甜点...

淘菜谱 2023-03-22 05:45 编辑:admin 271阅读

一、不用烤箱做甜点...

就拿些巧克力.面包.把巧克力煮软了.淋在面包上面

二、有没有什么不用烤箱就可以做的甜点

有啊,比如酸奶,做起来就相当方便,也简单,另外做面包也可以电饭锅做,不过本人没尝试过面包,酸奶倒是经常做,比较成功,强烈推荐。

三、有哪些不需要烤箱就能做的甜点

有好多种,比如:双皮奶,

椰汁红豆糕,

酸奶蜂蜜冰淇淋,

芝士蛋糕,

巧克力蛋糕,

双色果冻,

芒果班戟,

芋茸西米露,

山药草莓淡奶等等。

四、在家怎么做不用烤箱的小甜点呢

几种不用烤箱的经典小甜品

1、酸奶桂花水晶冻

材料

酸奶1盒,糖桂花适量,原味果冻粉1包

做法

1、水200毫升烧开,加果冻粉20克搅拌,再加糖桂花,均匀至无颗粒状。

2、倒入四方容器,自然冷却20分钟,切小块备用。

3、取一碗倒入酸奶1盒,放入切好的桂花冻,美味。


2、芒果千层蛋糕 

原料

低筋面粉、鸡蛋、糖粉、黄油、牛奶、淡奶油、芒果、细砂糖

做法

1、鸡蛋打散,加入糖粉拌匀,不要打发,加入牛奶拌匀成稀面糊。

2、黄油隔水融化成液态,倒入面糊中拌匀,面糊过筛,放入冰箱冷藏静置半小时。

3、平底锅涂一层薄薄的油,加热,舀一勺面糊(约70毫升)煎凝固,不要翻面。

4、依此煎好面糊,大约12块,放凉待用。

5、取一干净容器,倒入奶油和糖,打发。

6、芒果洗净取肉。

7、把未煎的一面朝上,铺上打发好的奶油,一次制做两层,从第三层到第六层每层都铺上奶油,再铺芒果肉,再铺奶油,然后把下一层饼皮铺上。

8、做最后一层时,先在蛋糕体四周裹上煎饼,然后铺上奶油,覆盖最后一片班戟即可。


3、铜锣烧

食材

鸡蛋、牛奶、玉米油、蜂蜜、低筋面粉、细砂糖、奶粉、豆沙

做法

1、准备好材料。

2、牛奶,蜂蜜,玉米油混合均匀。

3、上一步的液体中筛入低筋面粉。

4、搅拌均匀无颗粒。

5、用电动搅拌器高速搅打到发白,体积增大到4-5倍后,转最小档搅打2分钟,让蛋糊细腻(验证方法:打好的蛋糊,用打蛋器提起来,滴下去的不会马上消失)。

6、倒一半蛋糊到面粉糊中,翻拌均匀后,倒入另外一半,继续翻拌。

7、平底不粘锅,小火预热2分钟。无需锅内放油。舀一勺翻拌好的半成品。

8、待松饼表面有气泡冒出,并裂开,就可以翻面了,大概需要1-2分钟。

9、翻面再等40秒左右即可,涂抹豆沙馅,装盘,即可食用。


4、法式松饼

主料

鸡蛋1个、牛奶50毫升、面粉100克。

植物油、白糖、盐、发酵粉、奶油、果酱。

做法

1、鸡蛋加白糖用打蛋器搅拌均匀,加入牛奶拌匀。

2、将面粉、发酵粉和盐混合后,倒入蛋液中拌匀,再加入融化的奶油,搅拌均匀成面糊。

3、平底锅中涂上少许油,中火烧热,用勺将面糊舀到锅内,煎至两面都变成金黄色,取出装盘,涂上果酱即可。


5、红糖糍粑

主料

糯米粉200g、红糖15g

温水80ml、食用油300ml、糖桂花2小勺

步骤

1. 准备好糯米粉。

2. 里面加入温水,揉成光滑的面团。盖上保鲜膜静置十分钟。

3. 揉成小球,在按扁。

4. 锅中油烧热后放入糍粑炸至金黄色即可。捞出控油。

5. 另起一个锅,里面倒入一碗水,放入红糖,烧开。

6. 在把炸好的糍粑放进去。

7. 待红糖水收干即可。

8. 装盘,吃的时候撒上糖桂花味道会更好。